1岁宝宝营养饮食食谱

婴儿期是宝宝生长发育的黄金阶段，满一岁宝宝的饮食结构还比较单一，但额外补充一些营养食品是很有必要的。以下是觅食录小编为你推荐1岁宝宝营养饮食食谱的内容，希望大家喜欢。

1岁宝宝营养饮食食谱▏虾泥粥

营养提示：虾含磷、钙、铁及维生素A、维生素B1、尼克酸、优质蛋白质、脂肪等，有补肾益气等作用，有利于婴儿健康成长。这道菜适宜7个月以上的婴儿食用。

原料：鲜虾肉，香油，大米(或龙须面)，米汤

做法：

1. 取鲜虾，将皮剥干净，洗净虾肉，放入碗内，加水少许，上笼蒸熟，一般在5分钟左右。

2. 将虾肉用勺捣烂，或放搅拌机打成泥。

3. 加适量的香油、米汤搅拌备用。

4. 将调好的虾泥加入熬好的烂粥或烂面条中搅匀即可。

1岁宝宝营养饮食食谱▏三文鱼芋头饼

营养提示：三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，对宝宝的脑部和视力发育有益。芋头的营养价值也很高，块茎中的淀粉含量达70%，既可当粮食，又可做蔬菜。芋头还富含蛋白质、钙、磷、铁等营养成分。需要注意的是，因为芋头富含淀粉，所以一次不要吃太多。

材料：三文鱼20克，煮熟的芋头适量

做法：将煮熟的三文鱼20克和等量煮熟的芋头切碎、搅拌均匀，捏成饼状，在锅中放少许油煎一下即可。

1岁宝宝营养饮食食谱▏蔬菜肉粥

营养提示：瘦肉中含有蛋白质脂肪和铁，胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，蔬菜叶中有维生素C，加上提供能量的米，组成营养全面的辅食，适合6个月的宝宝。

原料：瘦肉泥，胡萝卜，油菜叶，肉汤，米饭

做法：

1. 将胡萝卜和油菜切碎;

2. 将胡萝卜，瘦肉泥，肉汤和米饭放入锅里煮;

3. 煮开后改文火继续煮，煮至胡萝卜变软烂;

4. 加入油菜末搅拌稍煮即成。

1岁宝宝营养饮食食谱▏青菜面

营养提示：青菜中的维生素和纤维素可以弥补大米中的营养，让宝宝获得更全面的营养。

原料：龙须面、青菜泥(菠菜、油菜、白菜等的菜叶均可)

做法：

1. 把龙须面放入烧开的水中，大火烧开，然后用小火煮至软烂。

2. 把选好的菜叶洗净，用开水焯2-3分钟，捞出剁碎备用。

3. 在面条停火之前加入处理好的青菜泥，然后再煮1-2分钟即可。

1岁宝宝营养饮食食谱▏三文鱼菜粥

营养提示：蔬菜和肉类及谷物搭配能很好的保证宝宝每日所需营养，帮助宝宝健康成长。

原料：三文鱼肉，西兰花，水，大米，姜1片

做法：

1. 锅里放水，倒入三文鱼肉、姜煮熟;

2. 剔除鱼刺，将鱼肉挑出捣碎;

3. 将米饭放入鱼汤，边煮边搅至粘稠;

4. 再加入鱼泥，边煮边搅;

5. 最后倒入煮好的西兰花，边煮边搅1分钟即可。

注：蔬菜可以选用菜花，土豆，圆白菜，大白菜，小青菜，油菜等，肉也可以选用牛、羊、鸡等。