1岁宝宝的早餐该怎么做呢?我们给宝宝吃的早餐应该既美味又容易消化,保证营养。让宝宝能健康成长,以下是觅食录小编为你推荐1岁多的宝宝早餐食谱的内容,希望大家喜欢。

1岁多的宝宝早餐食谱▏蛋皮寿司

原料:鸡蛋、米饭、西红柿、胡萝卜、洋葱、油、盐

做法:先调蛋皮一张,并把蔬菜切碎末;在炒锅中加油炒胡萝卜和洋葱末,而后加入米饭和西红柿,用精盐调味; 平铺蛋皮,将炒好的米饭摊在上面,仔细卷好,切小段。

小贴士:蛋皮寿司中突出的益智营养成分是维生素C和胡萝卜素,它们配合鸡蛋中的磷脂和固醇类物质,可促进大脑细胞的发育。适宜1岁宝宝食用。

1岁多的宝宝早餐食谱▏排骨菠菜粥

原料:大米80克、水1000毫升、排骨2小块(约100克)、菠菜60克、盐少量

做法:大米洗净后,放入水中浸泡30分钟;在浸泡的大米中放入排骨,用最小火慢熬约1小时;将菠菜切细末放入粥中,并加入盐拌匀,稍放凉后即可喂食。

小贴士:此粥味美可口,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素B.、维生素B2、维生素C及钙、磷、铁等营养素。适宜1岁的宝宝早餐食用。

1岁多的宝宝早餐食谱▏虾蓉小馄饨

原料:大明虾、小馄饨皮、小葱、紫菜、盐、麻油少许

做法: 取明虾仁用刀拍碎,拣出虾肠,剁碎,淋入麻油少许、撒上一点盐花,搅成泥蓉。用筷子挑指盖大小的虾蓉包进馄饨皮中,入锅煮熟,撒上小葱末和紫菜。

1岁多的宝宝早餐食谱▏豆腐粥

原料:豆腐50克、青菜叶10克、熟鸡蛋1个、淀粉10克、精盐、葱姜水各少许

做法:将豆腐煮一下,放入碗内研碎;青菜叶洗净,用开水烫一下,切碎后也放在碗内,加入淀粉、精盐、葱姜水搅拌均匀。将豆腐泥做成方场合菜,再把蛋黄研碎撒一层在豆腐泥表面,放入蒸锅内用火蒸10分钟即可喂食。

1岁多的宝宝早餐食谱▏三鲜豆腐泥

原料:豆腐50克、黄瓜25克、猪肉25克、鸡蛋1个、食盐少许、葱适量、植物油适量

做法:豆腐洗净,压成豆腐泥。猪肉洗净,剁成泥,备用。黄瓜洗净,切碎。鸡蛋磕入碗中打散,搅拌均匀。炒锅放油烧热,下入蛋液,炒熟后搅成鸡蛋碎,备用。炒锅再放油烧热,用葱花爆香。放入猪肉煸炒。炒至猪肉变色时加入豆腐泥和黄瓜继续煸炒。炒至将熟时再放鸡蛋碎,一起炒匀后加盐调味即可。

1岁多的宝宝早餐食谱▏鸡汁南豆腐

原料:100克南豆腐、鸡肉15克、油3克、木耳、葱末、酱油、味精少许

做法:烫熟南豆腐,将100克南豆腐切丁。下入消毒锅中烫熟,沥汤,装盘。炒鸡汁,预备15克鸡肉,斩成碎丁,用水淀粉和盐煨好。将3克油烧热,将鸡肉,水发木耳末,葱末,酱油,味精等一起煸炒,加入汤约100毫升,勾芡,然后将芡汁淋在南豆腐上。

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