1岁九个月的宝宝食谱

1岁九个月宝宝已经能够听懂父母的指示了，并能够认出一些玩具和人物了;饮食方面宝宝会增加的，毕竟运动量增加了，以下是觅食录小编为你推荐1岁九个月的宝宝食谱的内容，希望大家喜欢。

1岁九个月的宝宝食谱▏紫甘蓝剪刀面

食谱原料：紫甘蓝、小麦面粉。

工艺做法：煮。

配菜专区：宝宝食谱;热菜、素菜;面条的做法。

制作方法：

1、将紫甘蓝洗干净，切丝后入搅拌机，加入1:1的水打成浆，过滤出紫色汁液(可以选择不过滤，直接用紫甘蓝浆和面团。)

2、准备好面粉。(中高筋的都可以) 用紫色汁液和面，一点点加，这样不至于水面比例失调。和的面团比一般做包子的面团要硬点就可以。

3、将和好的面团盖上保鲜膜醒上15分钟，再次和面团。揉匀面团后，用剪刀开始剪面团，剪的块不要太大，不然煮的时候会夹生。

4、剪下来的面可直接下入开水锅中，边剪边煮;也可以先剪在一个盘子里，剪好后撒上干面粉，摇匀。这样互相不会粘连。也可放冰箱冷冻保存。

5、煮到面条浮起水面就好出锅了。

1岁九个月的宝宝食谱▏全麦抹茶豆沙包

食谱原料：全麦粉、红豆沙。

工艺做法：蒸。

配菜专区：宝宝食谱;热菜、素菜;小吃的做法。

制作方法：

1、将外皮材料(全麦面粉250克、水135克、干酵母3克、白砂糖25克、抹茶粉5-10克、葡萄干少许)混合揉成光滑的面团(面光、盆光、手光);

2、盖上保鲜膜放在温暖处发酵至两倍大小;

3、将发酵好的面团排气，分成8等份，盖上保鲜膜松弛5分钟;

4、取一份面团擀圆，翻面后包上豆沙馅;

5、将豆沙包圆，捏紧收口，收口朝下，放在室温下松弛3分钟;

6、用锯齿板在豆沙包上均匀的压出8调分割线;

7、用葡萄干装饰在豆沙包顶部，放入刷了油的蒸锅中，盖上蒸锅盖，进行最后发酵15分钟;

8、冷水上锅，水沸腾后，用中大火蒸约12分钟(从冷水蒸起，全程约17分钟)，关火焖三分钟即可。

1岁九个月的宝宝食谱▏雪菜黄鱼汤

食谱原料

雪菜2两，黄花鱼1条，生姜2片，葱粒适量，盐适量，粟粉适量，胡椒粉适量，油适量，绍酒适量，水适量。

番茄300克，红萝卜75克，免洗牛肉150克，牛尾汤半罐。鲜酱油之茶匙，糖1/3茶匙，生粉1茶匙，油2汤匙。水2/3杯、糖半茶匙、盐1/3茶匙或适量。生粉1茶匙，水2汤匙勾芡。

制作方法

1 雪菜用清水略浸，洗净切长度备用。

2 生姜刮皮洗净,切2片，备用 。

3 黄花鱼切洗干净，用少许食盐、粟粉、胡椒粉略腌 。

4 起油先爆香姜片再捞起姜片弃掉，再放入黄花鱼。

5 将黄花鱼煎香，落水煮滚 。

6 再放入雪菜滚10分钟，洒些胡椒粉，即可饮用 。

【要点】

注意用料的添加顺序，趁热饮用。