炒金针花的家常做法及食疗价值

常吃金针花，可清除肺热、柔和肝气，具有很高的食疗价值，炒金针花也是家常菜中人们喜爱吃的一种。下面一起来看看炒金针花的做法介绍吧，希望你喜欢!

炒金针花的食材准备

炒金针花的做法步骤

1. 金针花洗净，过水﹝份量外﹞备用。

2. 取锅倒入沙拉油加热，放入作法1的金针花略炒，再加入所有调味料炒熟即可。

金针花的食疗价值

清热利尿，解毒消肿，止血除烦，宽胸膈，养血平肝，利水通乳，利咽宽胸，清利湿热，发奶。

1.清热除火：味苦，能清心泻火，清热除烦，能够消除血液中的热毒。适宜于容易上火的人士食用。

2.通乳生乳：有补气血、生乳作用，对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效。

3.解毒：清理身体内长期淤积的毒素，增进身体健康。

4.利尿消肿：能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用。

5.止血凉血：含有大量胶质，生成血小板，有止血功效。

6.消炎止痛：舒缓疼痛，减少疼痛感。

常吃金针花，可清除肺热、柔和肝气，预防儿童因燥热引发的流鼻血现象。并可补血、造血，强化内脏功能，健康的人真的应该多吃。

食用金针花的日常注意事项

金针花对哪些病有辅助治疗的作用?

咽炎

哪些人群适宜食用金针花?

乳母

哪些体质的人适宜吃金针花?

气郁体质，湿热体质，特禀体质，阴虚体质

哪些疾病的患者不适宜食用金针花?

消化系统疾病，皮肤性病

食用禁忌

患有皮肤瘙痒症者忌食。金针花含粗纤维较多，肠胃病患者慎食。