烤箱烤小鱼的做法_用烤箱怎么烤小鱼好吃

鱼肉是我们生活中经常能吃到的一种食物，而且经常食用鱼肉对我们身体有很多好处，其中烤箱烤小鱼就是很多人都喜欢的一种吃法，下面小编为你整理了一些烤小鱼的做法。希望对你有帮助！

烤小鱼的成品图

烤小鱼的配料

烤小鱼的做法步骤

少油版烤小鱼的做法步骤

1. 把鱼洗净 用 适量 盐 黄酒 辣椒酱(不喜欢辣的可以不放)姜 蒜 充分拌匀 保鲜膜包好 放入冰箱 放置1小时以上

2. 面粉 玉米粉 鸡蛋 拌匀

3. 为了更香可以放点洋葱

4. 加入拌匀的鸡蛋 粉 不用加太多 多了 在烤的时候就难以酥脆

5. 用平底锅 放很少量油 两边煎至金黄色

6. 放入烤箱 200度 烤制 (时间由喜好决定 酥一点就多烤一下 我多次调温烤了差不多40分钟)

7. 呈现效果啦 表皮很酥了

8. 觉得里面不够 又用小刀剖开 上火烤制了下 好吃丫 主要健康

烤小鱼的小贴士

把煎锅烧热后倒入食油，待油温蜜汁烤鱼(19张)5成热时，放入沾过面粉的鱼片煎至金黄色，捞出沥油，放入浇过一层奶油调味汁的烤盘内;备用 把锅烧热后倒入食油，待油温6成热时放入葱头丝炒至黄色后，倒入烤盘内的鱼片上，并加上蘑菇、鸡蛋、番茄、周围码上土豆片，然后浇上奶油调味汁，撒上干酪末，淋上热黄油，放入烤箱烤至香熟即可食用。