1岁零四个月多的孩子,饮食正从乳类为主转到以粮食、蔬菜、肉类为主食的阶段,孩子的食物种类和烹调方法将逐渐过渡到与成人相同.以下是觅食录小编为你推荐1岁零4个月宝宝食谱大全的内容,希望大家喜欢。
1岁零4个月宝宝食谱▏三鲜蛋羹
材料:鸡蛋、虾仁、蘑菇、精肉;适量葱、蒜、食油;少许料酒、盐、麻油做法:
(1)蘑菇洗净切成丁,虾仁切丁;
(2)起油锅,加入葱蒜煸香,放入三丁,加料酒、盐,炒熟;
(3)鸡蛋打入碗中,加少许食盐和清水调匀,放入锅中蒸热,将炒好的三丁倒入搅匀,再继续蒸5—8分钟即可。
1岁零4个月宝宝食谱▏蔬菜鱼肉粥
材料:鱼白肉--30克,胡萝卜--1/5个,海带清汤--1/2杯,萝卜--20克,酱油--若干,米饭--1/4碗。
(1)将鱼骨剔净,鱼肉炖熟并捣碎。
(2)将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。
(3)将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮。
(4)煮至粘稠时放入酱油调味。
1岁零4个月宝宝食谱▏玉米片虾皮粥
材料:玉米片150克、虾皮若干。
(1)虾皮和玉米片洗净,放入沸水中同煮。
(2)煮好后加入调味料即可。特点:此粥适合胃寒体倦的宝宝,另外还具补钙作用。适合宝宝早晚食用。
1岁零4个月宝宝食谱▏五彩什锦饭
材料:米(可以替换米的种类,或多加几种米一起煮,比如糯米,小米,紫米,燕麦......)、鸡腿(可以换成炖好的牛肉......)、蘑菇(种类随意)、胡萝卜,青豆(随意替换,比如用土豆搭配牛肉)。
(1)大米洗净,用水浸泡30分钟。
(2)把鸡腿去骨,切小丁:蔬菜和蘑菇切小丁。
(3)把所有材料放入电饭煲,加少许盐,用电饭煲煮熟就好了。
1岁零4个月宝宝食谱▏鸡肉沙拉
材料:鸡肉30克,西兰花1朵,熟鸡蛋1个,沙拉酱1小匙,蕃茄酱1/3匙
(1)鸡肉煮熟切碎,鸡蛋和西兰花煮熟切碎,
(2)用沙拉酱和蕃茄酱调成调味酱。
(3)把菜末和鸡肉末混合加入调味酱拌匀。
1岁零4个月宝宝食谱▏丝瓜炒木耳
材料:丝瓜半根、木耳1两;淀粉、植物油、葱姜末、盐各适量
做法:
1、丝瓜洗净去皮、切薄片;木耳泡发、洗净、切碎;
2、锅烧热,放适量植物油,放葱姜末爆香,然后放入丝瓜片和木耳煸炒;炒熟后放入盐,用湿淀粉勾芡,出锅即可。
1岁零4个月宝宝食谱▏番茄疙瘩汤
材料:番茄半个、香菇2个、面粉1两、鸡蛋1个、葱姜末适量、青菜叶少许、盐少许
做法:
1、番茄洗净、去皮、切小丁;香菇泡软、切碎;青菜叶切碎;鸡蛋倒入碗中打匀;
2、锅加热放适量油,加葱姜末爆香,再放番茄和香菇翻炒,然后加入适量热水;
3、面粉放碗中,边加水边搅拌成小疙瘩,均匀倒入锅中,边倒边搅拌;煮5分钟,放入青菜叶,洒入鸡蛋液,加盐,出锅即可。
1岁零4个月宝宝食谱▏南瓜大枣干贝排骨汤
材料:南瓜1斤、猪排骨1斤、大枣2两、干贝20克;姜、盐各少许
做法:
1、南瓜洗净、去皮核、切块;排骨汆烫5分钟去血沫捞出;大枣洗净、去核;干贝洗净、浸泡一个小时;
2、砂锅放适量水,放入排骨、南瓜、大枣、生姜,大火烧开;水开后转小火,盖上锅盖,焖煮3个小时,放适量盐,出锅即可。
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