1岁以上宝宝食谱与做法大全

一岁以上的宝宝应由乳类变为粮食、蔬菜、鱼、肉、蛋等混合食物，以保证供给较全面的营养素，满足宝宝生长发育的需要。以下是觅食录小编为你推荐1岁以上宝宝食谱与做法大全的内容，希望大家喜欢。

1岁以上宝宝食谱▏三文鱼芋头饼

营养提示：三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，对宝宝的脑部和视力发育有益。芋头的营养价值也很高，块茎中的淀粉含量达70%，既可当粮食，又可做蔬菜。芋头还富含蛋白质、钙、磷、铁等营养成分。需要注意的是，因为芋头富含淀粉，所以一次不要吃太多。

材料：三文鱼20克，煮熟的芋头适量

做法：将煮熟的三文鱼20克和等量煮熟的芋头切碎、搅拌均匀，捏成饼状，在锅中放少许油煎一下即可。

1岁以上宝宝食谱▏蔬菜肉粥

营养提示：瘦肉中含有蛋白质脂肪和铁，胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，蔬菜叶中有维生素C，加上提供能量的米，组成营养全面的辅食，适合6个月的宝宝。

原料：瘦肉泥，胡萝卜，油菜叶，肉汤，米饭

做法：

1. 将胡萝卜和油菜切碎;

2. 将胡萝卜，瘦肉泥，肉汤和米饭放入锅里煮;

3. 煮开后改文火继续煮，煮至胡萝卜变软烂;

4. 加入油菜末搅拌稍煮即成。

1岁以上宝宝食谱▏虾泥粥

营养提示：虾含磷、钙、铁及维生素A、维生素B1、尼克酸、优质蛋白质、脂肪等，有补肾益气等作用，有利于婴儿健康成长。这道菜适宜7个月以上的婴儿食用。

原料：鲜虾肉，香油，大米(或龙须面)，米汤

做法：

1. 取鲜虾，将皮剥干净，洗净虾肉，放入碗内，加水少许，上笼蒸熟，一般在5分钟左右。

2. 将虾肉用勺捣烂，或放搅拌机打成泥。

3. 加适量的香油、米汤搅拌备用。

4. 将调好的虾泥加入熬好的烂粥或烂面条中搅匀即可。

1岁以上宝宝食谱▏芝麻粥

营养提示：黑芝麻富含维生素、矿物质和不饱和脂肪酸，有润肺补肾，利肠通便的功效。

原料：黑芝麻，大米

做法：

1. 黑芝麻炒熟后研碎。

2. 大米淘洗干净开水浸泡1小时，再加入适量开水煮至米酥汤稠。

3. 加入黑芝麻粉，继续稍煮片刻，即成。

1岁以上宝宝食谱▏山药粥

营养提示：山药助消化健脾胃，补肺气，对于脾胃弱、经常腹泻、吸收差的宝宝很有帮助。

原料：鲜山药，大米

做法：

1. 山药买淮山药或者新鲜的山药，新鲜的选细条的，越细越好。

2. 取山药去皮洗净，切成小块。

3. 大米和山药共煮，至粥烂如糊。

4. 喂宝宝时注意把山药用勺压成泥。

注：也可以在粥的表面放点宝宝曾经吃过的水果泥。