28个月宝宝营养食谱

两岁4个月的宝宝自我意识开始萌芽，对饮食的要求也会越来越高。他们会有自己的饮食喜好，也会有自己讨厌的食物。面对饮食均衡和宝宝喜好这个矛盾的对立面，心灵手巧的妈妈们要如何制作出满足这两种要求的食谱呢?以下是觅食录小编为你推荐28个月宝宝营养食谱的内容，希望大家喜欢。

28个月宝宝营养食谱▏自制花卷馒头

准备：面粉、发酵粉、葱花、盐、油等。

步骤：

1、面粉拌入发酵粉加水把发酵好的面团在案板上揉捏，揉成光滑的面团，盖保鲜膜于温暖处放酵至二倍大。

2、葱洗净沥干水，切成葱花备用。

3、把发酵好的面团在案板上揉捏，再用擀面杖把面团擀成长方形的厚度约3、4毫米左右的薄面片。

4、在擀好的面片上均匀地涂上一层食用油，均匀地撒上葱花，卷成长条，两个上下叠加起来，在筷子上擦一点干粉，并放在面团的中间，用力压一压，然后取出筷子，漂亮的花卷就出来了。

5、将花卷放入蒸炉中，然后大火蒸15分钟即可。

28个月宝宝营养食谱▏炸酱面

准备：猪肉末，青菜，面条，黄豆酱、甜面酱、料酒、油、盐适量。

步骤：

1、猪肉切碎待用;大葱切葱花。

2、干黄酱加水慢慢稀释，把甜面酱也兑入黄酱调匀备用。

3、锅里放入油，油温后下葱花炒香后，下肉丁翻炒，倒入混合好的黄酱和甜面酱翻炒，并加一些料酒以免糊锅。炸酱大约炒20分钟出香味后关火。

4、另起锅，锅中加入清水，水烧开后将面条和青菜放入煮熟捞出，放上做好的杂酱即可。

28个月宝宝营养食谱▏芹菜炒牛肉丝

准备：

牛里脊肉丝150克、芹菜100克、鸡蛋1个(取蛋清)。植物油、料酒、味精、酱油、香油、盐、水淀粉、葱段各适量。

步骤：

1、牛里脊肉丝用料酒、盐、香油、蛋清、水淀粉搅上劲，入油锅滑散;芹菜洗净，切段，入沸水中焯烫，捞出。

2、油锅烧热，煸香葱段，放入牛肉丝、芹菜段，倒入料酒、酱油、味精煸炒均匀即可。

28个月宝宝营养食谱▏青红椒炒鸡脯肉

准备：

鸡胸脯肉500克，青椒一个，红椒一个，大葱、姜、盐、味精、花雕酒、花生油、淀粉各适量。

步骤：

1、鸡脯肉洗净切丁，腌制入味，拍上干淀粉。

2、将鸡肉放入六七成热油中，炸至金黄色捞出。

3、锅中留油少许，爆香葱、姜、加鸡脯肉、青椒和红椒，配料，调味，炒匀即可。

28个月宝宝营养食谱▏五彩杂蔬球

准备：胡萝卜、冬瓜、南瓜、胡萝卜、西兰花，白糖、淀粉、盐和油适量。

步骤：

1、将胡萝卜、冬瓜、南瓜、萝卜用挖球器挖成球状或半球状(没有挖球器可用小勺子挖成半球);

2、西兰花切小朵洗净备;

3、锅中加水烧开，放少许盐与油入水中，加处理好的丸子和西兰花焯水至半熟状;

4、捞出浸入冷水中冷却后沥干水备用;

5、锅烧热，加少许橄榄油，入蒜蓉煸香;