刚刚年满两周岁的宝宝,正处于身体的发育期,那么在这个时候应该吃些什么,宝宝需要补充哪些方面的营养呢?以下是觅食录小编为你推荐2岁半宝宝营养食谱与做法大全的内容,希望大家喜欢。

2岁半宝宝营养食谱▏绿豆地瓜糖水

适用宝宝:2岁起。

材料:绿豆20克,地瓜(红薯)50克,白糖少许。

做法:1.绿豆洗净后,上锅用大火煮开,捞去豆皮,然后转小火焖煮。

2.将地瓜洗净去皮,切成小块,放入绿豆汤中,调中火一起煮10分钟左右,喝时酌情加白糖即可。

温馨小提示:地瓜中含有丰富的维生素A、维生素C和B族维生素,还有大量的纤维素,可以提高宝宝的免疫力,防止便秘。

适用宝宝:2岁起。

材料:糙米30克,牛奶100克。

做法:糙米洗净泡1小时,加入搅拌机打成浆后和牛奶混合,上锅用小火煮开后,再略煮2分钟,即可。

温馨小提示:糙米的粗纤维和铁含量非常丰富,比经过细致处理的精米营养更全面一些,混入牛奶后,又添加了钙质和优质蛋白,能给宝宝提供的营养就更多了。

2岁半宝宝营养食谱▏鸡毛菜土豆汤

适用宝宝:2岁起。

材料:鸡毛菜50克,土豆50克,肉末20克,奶油50克,植物油适量,盐少许,葱末和姜末1小匙,红葡萄酒1小匙,香菜末适量。

做法:1.鸡毛菜洗净后,切段;土豆去皮,洗净后,切成小块;肉末与葱末、姜末以及盐拌均匀。

2.炒锅内加植物油烧热后,下入肉末炒散,加入少许红葡萄酒,下入土豆,混炒5分钟成土豆肉末。

3.汤锅内加入奶油,化开后下入土豆肉末,倒入适量水,煮开后,转小火慢煮10分钟,然后放入鸡毛菜,加盐调味,出锅前撒香菜末即可。

轻松做:土豆块也可以用土豆泥代替;还可以加入一点胡萝卜,能让营养更丰富。

温馨小提示:鸡毛菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜之一。它含有丰富的钙和维生素C,宝宝吃了对身体有益;土豆也是适合宝宝吃的食物之一,这个汤清淡爽口,很有营养。

2岁半宝宝营养食谱▏玉米蔬菜肉丸

材料

3分肥7分瘦猪肉180克,香甜玉米粒30克,胡萝卜20克,碗豆20克,姜蓉1/2小匙,盐1/2小匙,生抽2小匙,玉米淀粉1/2大匙,芝麻香油 1小匙。

做法

1.将生姜磨成蓉,胡萝卜切成2mm大小的方块,甜玉米剖成粒备用。

2.猪肉切成小块,用搅拌机搅成泥状,将猪绞肉放入盐,生抽用筷子顺时间方向搅拌,加入玉米淀粉搅拌至肉泥起胶状。

3.加入碗豆,胡萝卜粒,玉米粒,用筷子将蔬菜粒拌入肉泥中,加入芝麻香油拌匀。

4.用手将绞肉拌挤成肉丸,摆放在盘子上。

5.蒸锅上烧开水,摆上肉丸,加上锅盖用旺火蒸20分钟即可。

小诀窍

给孩子吃的肉类不要太肥腻,最好选用3分肥7分瘦的猪肉,在搅肉前把肉切成小块,做这道菜的玉米粒最好选用新鲜的甜玉米,老玉米少了那份香甜味,而且不易熟。

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