1周岁素食宝宝食谱

1岁宝宝吃什么好呢?1岁宝宝如何喂养呢?以下是觅食录小编为你推荐1周岁素食宝宝食谱的内容，希望大家喜欢。

1周岁素食宝宝食谱▏柠檬土豆

适用宝宝：1岁及以上宝宝

材料：土豆50克，鸡毛菜2棵，柠檬半个，盐、白糖各少许

做法：

1.土豆洗净后，入锅煮到酥烂，切成粒。

2.鸡毛菜择洗干净后，用热水烫一下后，切段。

3.将土豆粒和鸡毛菜段装盘，淋上柠檬汁，加一点盐和白糖，略拌一下即可。

温馨小提示：这道菜是一种低卡路里食物，具有蔬菜和淀粉类的双重优点，因此既可以当菜又可以当饭，很适合不喜欢吃蔬菜的宝宝食用，同时对身体有些胖的宝宝也很适宜。

1周岁素食宝宝食谱▏萝卜青豆素丸

适用宝宝：1岁及以上宝宝

材料：青萝卜50克，青豆10克，蘑菇20克，鸡蛋1个，燕麦粉少许，高汤、盐各少许

做法：

1.青豆洗干净后，入锅煮烂;鸡蛋打到碗里搅拌均匀。

2.青萝卜洗干净后，切成细丝;蘑菇洗净后，切碎。

3.将青豆、萝卜丝和碎蘑菇以及鸡蛋液和盐放入搅拌机搅碎，混入燕麦粉后做成馅，搓成小丸子。

4.锅内倒入高汤，掺适量水烧开后，放入丸子，煮熟即可。

温馨小提示：萝卜具有很强的行气功能，还能止咳化痰、润喉清嗓、降气开胃、除燥生津、清凉解毒，在冬天多给宝宝吃点萝卜还能有效地预防感冒。

1周岁素食宝宝食谱▏清甜翡翠汤

适用宝宝：1岁及以上宝宝

材料：香菇1朵、鸡肉20克、豆腐20克，西兰花10克，生鸡蛋1个，高汤少许，盐少许。

做法：

1.香菇洗净切细丝;鸡肉切粒。

2.豆腐冲洗后，用勺背压成豆腐泥;西兰花洗净，用热水烫熟后切碎。

3.生鸡蛋打散搅拌均匀。

4.高汤加水煮开后，下入香菇丝和鸡肉粒。再次煮开后，依次下入豆腐泥、西兰花和蛋液，焖煮3分钟左右，加少许盐调味即可。

轻松做：这时候的宝宝应该多练习咀嚼了，所以材料都可以切细切小，不用做成泥状、糊状。

温馨小提示：香菇中还含有香菇素、胆碱、亚油酸、香菇多糖及30多种酶，这些营养成分对脑功能的正常发挥有重要的促进作用。常吃香菇对大脑有良好的补益作用。另外，多增加香菇等菌类食物的摄入，还可以预防甲肝。

1周岁素食宝宝食谱▏米团汤

适用宝宝：1岁及以上宝宝

材料：米粉2大匙，米饭1/4碗，萝卜1/10个，柿子椒1/5个，盐少许

做法：

1.米饭和米粉搅和在一起，揉成米团。

2.将萝卜和柿子椒切成小碎块。

3.清汤放入蔬菜同煮，煮熟后加入米团煮沸即可。

温馨小提示：此汤含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌和维生素A、维生素C。