烤金针菇好吃的家常做法图解

金针菇的功效作用有很多，并且吃法也多种多样，尤其是烤金针菇的做法，特别美味。现在，在家也能做出好吃的烤金针菇了。下面一起来看看烤金针菇的做法介绍吧，希望你喜欢!

烤金针菇的食材准备

烤金针菇的做法步骤

1.1、准备蒜蓉酱和金针菇

2.2、把金针菇清洗干净沥净水

3.3、金针菇用牙签穿起

4.4、电饼铛加热倒入少许油

5.5、把金针菇放入锅中煎，一面煎透后翻另一面煎，上下盘加热三分钟

6.6、两面都煎透后抹上蒜蓉酱

7.7、烤好后的金针菇盛盘开吃

小贴士：蒜蓉酱里面已经有盐份了就没用加盐了

金针菇的功效作用

金针菇性寒，味甘、咸，具有补肝、益肠胃、抗癌的功效，主治肝病、胃肠道炎症、溃疡、肿瘤等病症。金针菇中锌含量较高，对预防男性前列腺疾病较有帮助。而且金针菇还是高钾低钠食品，可防治高血压，对老年人也有益。

补肝，益肠胃，抗癌;主治肝病、胃肠道炎症、溃疡、癌瘤等病症，益智。

金针菇的黄金搭配

金针菇+鸡肉=益气补血

金针菇+豆腐=益智强体、降血糖

金针菇+西兰花=增强肝脏解毒能力、提高机体免疫力