2-3岁宝宝的食谱

2-3岁是宝宝大脑发育的黄金时期，这时大脑需要足够的营养。以下是觅食录小编为你推荐2-3岁宝宝的食谱的内容，希望大家喜欢。

2-3岁宝宝的食谱▏鸡蛋蔬菜粥

材料：鸡蛋2个，韭菜200克，香菇2个，胡萝卜1/5个，菠菜30克，清水4杯，盐和胡椒粉以及香油各少许

做法：1.将大米泡好，滤去水分备用;2.韭菜切成小段，香瓜、胡萝卜切成薄片，菠菜用开水略烫，捞出沥干水分，切成小段;3.鸡蛋磕入碗中，放入少许盐和水，打成蛋液;4.炒锅上火烧热，放入香油，油热后，放入泡好的大米炒片刻，再一次倒入胡萝卜、香菇、菠菜、韭菜翻炒;5.锅中加清水，煮成稠粥，倒入鸡蛋液，略煮即成。

营养提示：鸡蛋含有丰富的蛋白质，菠菜等绿叶蔬菜富含维生素A、维生素B，铁和镁。胡萝卜则含有丰富的胡萝卜素。

2-3岁宝宝的食谱▏银鱼蔬菜饭团

材料：胡萝卜20克，嫩尖椒2个，紫菜1片，小银鱼50克，清酒1大勺，砂糖1/2小勺，米饭1小碗，黑芝麻少许

做法：1.胡萝卜和尖椒洗净切碎，黑芝麻捣碎备用;2.将紫菜片用小火烤一下，放入塑料袋揉碎，小银鱼用开水烫去盐，沥干备用;3.炒锅上火，加油烧热，放入小银鱼、清酒和砂糖略炒，依次放入胡萝卜、尖椒、米饭再炒;4.撒上紫菜碎末和黑芝麻后，做成宝宝一口大小的饭团即可。

2-3岁宝宝的食谱▏西式烤红薯

材料：红薯400克，玉米粒、豌豆各4大勺，圣女果4个，西芹末1大勺，奶酪200克，鸡蛋1个，豆油4大勺，黄油2大勺，砂糖1大勺，盐和胡椒粉各少许

做法：1.煮熟的红薯去皮碾成泥，放入黄油、砂糖、盐、胡椒粉，打入鸡蛋拌匀;2.玉米粒和豌豆入清水煮熟，捞出沥干水分，圣女果切成四瓣，西芹切碎备用;3.将步骤2个材料留出少量，其余放入豆油中拌匀;4.将步骤3盛在烤盘中，撒上奶酪，再加上剩余材料，放入烤箱，烘烤至奶酪变为金黄色即成。