大虾的营养丰富,富含蛋白质,用烤盘来烤大虾的做法也是很美味,很不错的。下面一起来看看烤盘烤大虾的做法介绍吧,希望你喜欢!
烤盘烤大虾的食材准备
烤盘烤大虾的做法步骤
1.大虾洗净剪掉虾须,后背用剪刀将壳剪开,取出虾线。
2.准备葱,姜,黑胡椒粉。
3.将葱,姜,胡椒粉,盐放入虾中拌匀。
4.倒入一勺味极鲜酱油,一勺蚝油拌匀腌1-2小时。
5.将虾排入烤盘中,将腌制的料汁淋在虾上。
6.烤箱180度,烤20分钟左右,中途取出翻面。
小贴士:虾比较大,烤的时间比较长,小虾适当减少烤制时间。
烤大虾能经常吃吗
现在是美好的4月初,逛一圈水产市场,应该能入手肥美诱人的大虾呢。大虾洗干净后直接煮熟然后剥壳蘸点酱油吃味道极不错呢。又或者直接将大虾烤着吃,虾壳脆脆的,但是里面的肉还是很鲜嫩哦。这种天气吃点烤大虾也不用过于担心上火问题也是挺好的。
但是烤大虾最好不要吃多呢,毕竟大虾的蛋白质比较丰富,吃多的话可能会造成消化不良哦。尤其是肠胃不好的筒子,切记不要一下子吃掉一斤烤大虾哦,怎么说天气也慢慢热起来了,马上就是热裤短裙的大日子了,吃太多肉可能会添加不少肥肉呢。
最后补充一点哈,吃大虾的话最营养的吃法还是直接将大虾煮熟,然后蘸着酱油吃,这样做法不仅能极大限度蛋白保存大虾的营养,而且还不会上火,给小宝宝吃一些也是不错的呢。
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