2岁宝宝营养食谱的做法

宝宝到了两岁左右，他们的营养来源已经不再易奶类为主，而是通过日常的餐食获得他们所需的大部分营养，但是他们的消化能力不及成人，不能与大人吃一样的食物，以下是觅食录小编为你推荐2岁宝宝营养食谱的做法的内容，希望大家喜欢。

2岁宝宝营养食谱▏韭菜炒蛋皮

主料：韭菜1公斤，鸡蛋10个约600克。

辅料：植物油250克，精盐15克。

制法;1、将鸡蛋打入盆内，放入精盐5克打散，用炒勺摊成10张蛋皮，切成丝待用。

2、将韭菜择洗干净，切成1.5厘米长的段。

3、将油放入锅内，热后投入韭菜炒两下，加入蛋皮、精盐，炒好即成。

特点：鲜香味美，营养丰富。

制作关键：此菜要旺火速成，要把蛋皮摊黄色，防止摊糊，以免影响色泽、口味。

2岁宝宝营养食谱▏三色炒蛋

主料：鸡蛋10个约600克，松花蛋2个约150克，熟咸鱼150克。

辅料：植物油200克，精盐10克，味精3克，胡椒粉3克，葱花少许。

制法：1、将松花蛋和熟咸鱼分别切成0.5厘米见方的小丁。

2、将鸡蛋打入碗内，加入葱花、精味精、胡椒粉打匀， 再加入松花蛋和咸鱼丁。

3、将油放入锅内，烧热，把蛋汗倒入，炒熟即成。

特点：营养丰富，色香味俱佳。

制作关键：蛋不能炒老，要炒嫩一点，口不能重。炒时要用勺不断翻炒。

2岁宝宝营养食谱▏肉末蛋糕

主料：鸡蛋10个约600克，肉末100克，青蒜50克。

辅料：植物油50克，酱油10克，精盐13克，白糖10克，醋5克，味精3克，水粉20克，葱、姜末少许。

制法：1、将鸡蛋打入碗内，加少许盐搅匀，倒在平底盘内，然后放蒸锅内用旺火蒸8分钟，取出， 用刀将蒸熟的蛋糕划成小象眼块。

2、将青蒜择洗干净，切成小段。

3、将油放入锅内，热后下入葱姜末炝锅，放入肉末炒散， 加入青蒜段和蛋块，用水淀粉勾芡，加入味精，搅炒均匀即成。

特点：鲜嫩软滑，营养丰富。

制作关键：蒸鸡蛋时要掌握时间，不宜蒸得太老。