二岁宝宝吃什么好?秋天天气转凉,宝宝抵抗力比较弱,容易患病,那么,二岁宝宝吃什么能够增强抵抗力呢?以下是觅食录小编为你推荐2岁宝宝增强免疫力食谱的内容,希望大家喜欢。

2岁宝宝增强免疫力食谱▏炖排骨

材料:新鲜的排骨500克,水、姜、葱、大料适量,少量的醋。

做法:新鲜的排骨洗净切成小块,加冷水、姜、葱、大料、少量的醋,用高压锅煮30—40分钟。取炖好的排骨加在宝宝的粥或面条中烹调食用, 或直接吃肉,或加菜食用。肉、骨头和汤一起吃。

功效:既可补充优质蛋白质,同时也可补充钙、磷等矿物质。

2岁宝宝增强免疫力食谱▏虾仁蛋饺

材料:新鲜的虾仁400克鸡蛋2只,盐、姜葱、料酒适量。

做法:新鲜的虾仁洗净加入盐、姜葱、料酒等,放蒸锅内蒸15分钟后待用。生鸡蛋打开盛在小碗中调匀。将鸡蛋液摊在炒锅中,待上面鸡蛋尚未凝固时加入虾仁,然后把鸡蛋对折成半月形,翻面煎一下即可取出待用。水开后,加入青叶蔬菜和蛋饺,稍加煮沸即可食用。

功效:虾仁和鸡蛋都是优质蛋白质食物,虾仁同时含有大量的矿物质,容易消化吸收,是儿童最佳补蛋白质食品。绿叶蔬菜可补充维生素和矿物质。

2岁宝宝增强免疫力食谱▏鱼泥豆腐羹

材料:鱼肉500克,豆腐4块,盐、姜、葱适量。

做法:将鱼肉洗净加盐、姜,上蒸锅蒸熟后去骨刺、捣烂成鱼泥。将水烧开加入少量的盐,放入切成小块的嫩豆腐,煮沸后加入鱼泥,再加入少量的淀粉、香油、葱花成糊状即可。

功效:鱼肉和豆腐都是高蛋白食品,有助于增强抵抗力,促进生长发育。

2岁宝宝增强免疫力食谱▏猪血豆腐青菜汤

材料:猪血300克,豆腐4块,青菜适量。

做法:猪血豆腐切成小块,青菜洗净切碎。水开后,先加入少量的虾皮、盐,再加入豆腐、青菜、猪血。煮3分钟,加调料即可。

功效:清肺,调理肠胃,增强免疫力。

2岁宝宝增强免疫力食谱▏鸡腿肉末蒸豆腐

材料:鸡腿肉15克,豆腐20克,莲藕10克,胡萝卜10克,葱头10克,姜末5克,淀粉5克,鸡蛋8克,香油1克,酱油4克。

做法:将豆腐洗净,放入锅内煮一下,沥去水分,研成泥,摊入抹过香油的小盘内。将鸡腿肉洗净,剁成细泥,放入碗内,加入切碎的莲藕、胡萝卜、葱头、姜末、鸡蛋、酱油及淀粉,调至均匀有粘性,摊在豆腐上面,用中火蒸熟即成。

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