2岁10个月宝宝食谱做法

2-3岁的宝宝，在饮食能力上是一个里程碑，饮食不必像以前一样要做得很碎，食物的范围也扩大了很多。以下是觅食录小编为你推荐2岁10个月宝宝食谱做法的内容，希望大家喜欢。

2岁10个月宝宝食谱▏五彩卷

原料：鱼肉25克、鸡蛋25克、土豆25克、白萝卜50克、胡萝卜5克、 绿豆芽5克、葱末10克、生粉10克、油5克

做法：

1、土豆煮熟、去皮、搅烂;鱼肉剁烂、加葱、生粉、精盐拌匀。

2、鸡蛋去壳、搅匀，煎成蛋皮;煎时少放油，不要煎焦，保持蛋色，把蛋皮贴锅的一面向上平放;铺上肉末、卷起、蒸熟，然后切成片打上芡汁。

3、胡萝卜、白萝卜、绿豆芽切成丝，用旺火炒熟后铺平在碟子上，放上已切好的蛋卷即可。

2岁10个月宝宝食谱▏西汁鱼丸

原料：净草鱼肉300克、鸡蛋1只、青椒25克、山药25克、 葱姜汁、精制油、盐、蕃茄酱、白糖、味精少许、水淀粉适量

做法：

1、将净鱼肉洗净，制成茸状，加入适量葱姜汁水、少许盐、味精搅拌;然后再加入鸡蛋、淀粉，拌匀上劲后;青椒、山药切成丁。

2、取一个干净的炒锅，放适量水，将鱼茸用手挤成丸子状放入水锅中，待全部做完后，将炒锅放置炉灶，烧至鱼丸成熟，捞出待用。

3、将锅洗净后放入少许油，烧热后，放入适量蕃茄酱煸炒出红油，加少许汤水，放入少许盐和白糖;烧开后，放入青椒、山药丁、略烧沸一下，再放入鱼丸，待烧开后淀粉勾芡，淋少许熟油即可。

2岁10个月宝宝食谱▏鸡蛋面包盒

食物原料：

面包，果酱，鸡蛋，植物油，白糖

制作方法：

1、面包去硬皮，切五分厚的夹层片，中间抹上果酱。

2、鸡蛋磕在容器中，放入牛奶，搅匀成“蛋奶汁”。

3、大勺加植物油烧热，将面包片两面蘸匀“蛋奶汁”，下大勺内煎至两面金黄色，出勺装盘，撒上白糖即可。

注意事项：

(1)果酱要抹在面包夹里面，不要露出，否则，见热容易糊底。

(2)面包片蘸“蛋奶汁”不可过早，以免抱软易碎，不好煎。

(3)煎制时火不宜太旺，以防煎糊。

营养经：

据分析，每百克鸡蛋含蛋白质14。7克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收 率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生 素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，因此，鸡蛋又是较好的健脑食品。