2岁半宝宝食谱家常菜

适合两岁半宝宝食用的家常菜有些什么你知道吗?平时你会在家做菜给你家小宝宝吃吗?接下来小编要介绍的这道吮指鸡翅就很适合这个年龄段的宝宝，下面就随觅食录小编一起来了解下吧!

吮指鸡翅食材

吮指鸡翅做法步骤

1.将鸡翅洗净 、正反面分别划出几道口，装入盘中。

划几道口容易腌制，下锅后容易入味、熟透。

2.将备好的柠檬切片，铺在鸡翅上部腌制30分钟左右。柠檬腌制可以去腥味，家里没有柠檬的妈咪，也可以用少量料酒，宝宝吃不能多哦。

3.预热好平底锅，再倒入少许油，转动锅子至油均匀铺满锅底。

4.将腌好的鸡翅倒入锅中，平铺、小火煎制。做给宝宝吃，油量少，防止变糊，亲爱的一定小火煎制哦。

5.将鸡翅两面煎制金黄就可以啦。鸡翅炸黄可以去除一些油脂，宝宝吃起来不腻。

6.加水至没过鸡翅，转中火煮15分钟。

7.将提前备好的冰糖加入锅中，缓慢搅拌一下。

8.将备好的酱油和老抽加入锅中。宝宝吃不能咸，单靠少量酱油上色不够漂亮，我加了2~3滴生抽让颜色更鲜艳，挑食的宝宝吃起来更有食欲。

9.将蜂蜜加入锅中，搅拌均匀, 待汤汁浓稠后转至大火开始收汁。

这道菜加入了冰糖、蜂蜜，一定要看住了，防止变焦变苦。

麻麻们控制火候力度有差异，收汁过程中看鸡翅的熟度和上色度进行火候调整，其实就是时间和耐心的问题，亲爱的不要着急哦。

10.收干至鸡翅有漂亮的颜色，然后摆盘就OK啦。家里有熟芝麻的妈咪,也可以像我一样洒一些作点缀。

11.鸡翅含有丰富的维生素A和硒元素，宝宝适量吃，有助于视力和大脑发育，促进生长发育，鸡翅中的胶原蛋白含量丰富，可以保持皮肤光泽，增强皮肤的弹性。

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