2岁宝宝补铁食谱

铁是人体必需的微量元素之一，它对孩子的生长发育起着至关重要的作用。那么我们应该怎么给2岁大的宝宝补铁呢?下面就随觅食录小编一起来了解下2岁宝宝补铁食谱吧!

2岁宝宝补铁食谱介绍

鲜香豆腐脑

原料：内酯豆腐100g、香菇1朵、木耳2朵、儿童酱油10ml、植物油10ml、淀粉适量

制作：

1.将内酯豆腐用小勺盛入小碗中，放入蒸锅中蒸8-10分钟;

2.干木耳用温水泡发后，洗净，切成碎末。香菇洗净、去蒂，切成末;

3.锅中放油加热后，放入香菇碎和木耳碎，翻炒片刻，调入儿童酱油，再加入50ml水;

4.烧开后，将水淀粉倒入锅中，再次烧开，最后倒在蒸好的豆腐上，即可。

营养提示：香菇、木耳、豆腐都是补铁好食材，这样一款豆腐脑很适合宝贝作为早餐食用。

肝泥糊糊

原料：鲜猪肝30g、配方米粉适量

制作：

1.猪肝去筋膜，洗净，切小片焯水后，另起锅加水煮熟;

2.煮熟后加水用搅拌机搅打成泥，加入配方米粉搅拌均匀即可。

营养提示：猪肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物，能保护眼睛，维持宝贝正常视力。

牛肉南瓜泥

原料：牛肉(里脊或腿)、南瓜、葱姜适量

制作：

1.牛肉凉水浸泡，除去血水。

2.切成小块后下锅，焯出血沫。

3.焯水后的牛肉放入高压锅，并加入适量葱姜煮至酥软。

4.南瓜去皮、切块，小火水煮至酥烂，压成南瓜泥，也可以用辅食机或料理机打成泥。

5.将煮好的牛肉取出，加水放入辅食机或料理机打成泥。

6.将南瓜和牛肉混合即可。

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