糖醋心里美萝卜的凉拌菜做法教程

心里美萝卜产于北方，也称水萝卜、花心萝卜，人们一般喜欢生吃，用来制作凉拌的做法，既简单又好吃，这道糖醋心里美萝卜的做法是不错的选择。下面一起来看看糖醋心里美萝卜的做法介绍吧，希望对你有帮助!

制作糖醋心里美萝卜的食材

糖醋心里美萝卜的做法步骤

1.把萝卜洗净去蒂。

2.削去萝卜外皮。

3.削好的萝卜从中间切开，方便擦丝。

4.用多功能刀具，把萝卜擦成丝。

5.萝卜丝中加入糖 米醋 盐。

6.搅拌均匀即可，冷藏味道更好。

心里美萝卜的营养分析

萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些都有助于减肥。萝卜能诱导人体自身产生干扰素，增加机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重要作用。萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。

心里美萝卜的食疗作用

萝卜性凉、味辛、甘，入肺、胃经;

可消积滞，化痰清热，下气宽中，解毒;

主治食积胀满、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏头痛。