3岁宝宝食谱制作方法

3周岁宝宝的牙齿根本上已经长齐，咀嚼和吞咽功能也很成熟，可以吃一些和大人一样的食物，以下是觅食录小编为你推荐3岁宝宝食谱制作方法的内容，希望大家喜欢。

3岁宝宝食谱▏滑蛋虾仁

准备材料：虾仁(红)200克、鸡蛋白1小勺、鸡蛋4个、食盐1/4小勺、料酒1小勺、小葱2根、白胡椒少许、玉米淀粉2大勺、水2.5大勺。

步骤1：虾仁用少许盐混合均匀放置5分钟然后将盐洗去，用厨房纸将水份吸干。

步骤2：擦干的虾仁加盐、料酒、蛋白搅拌均匀后，再下玉米淀粉拌匀腌制片刻。

步骤3：鸡蛋打散加入调味料混合均匀，香葱切成葱花，水淀粉搅拌均匀准备好，烧一锅滚水，将腌拌好的虾仁入锅，略为汆烫至七分熟(约30秒)，备用。

步骤4：将烫过的虾仁放入蛋液中，加入葱花、水淀粉混合均匀。

步骤5：起油锅，放入2大勺油，油烧热后，将混合虾仁的蛋汁倒入;一开始不要翻动,感觉蛋液周围开始凝固就用锅铲迅速划圈圈将蛋炒散，等大部份的蛋液一凝固马上关火盛盘，避免蛋炒的太熟。

3岁宝宝食谱▏红枣栗子粥

食材：糯米30克、大米30克、栗子仁10颗、枣(干)10个。

做法：

1、糯米和大米淘洗干净，提前放入清水里浸泡。

2、将红枣在水里浸泡一下。

3、将栗子处理成小块，放在盘中备用。

4、将米和适量的水一起放在锅中，加入红枣大火煮开后转小火煮约30分钟。

5、最后加入板栗煮20分钟，直到黏稠即可。

3岁宝宝食谱▏栗子扒白菜

准备材料：白菜400克、栗子(鲜)250克、酱油少许、葱适量、姜适量、食用油40克、白糖适量。

步骤1：白菜洗净分成一个叶一个叶的。

步骤2：锅里放少许盐和植物油，把白菜放心入用开水焯软后。

步骤3：一个一个叶卷起来码放在盘中。

步骤4：栗子放开水锅中煮熟。

步骤5：炒锅放油烧温热，放葱姜末爆香，加酱油、盐、高汤(没有的可用清水代替)、白糖，放栗子。

步骤6：转微火稍煮，勾水淀粉，淋上香油。

步骤7：浇在码在盘子里的白菜上。最后点缀用水焯过的枸杞即可。