当大地回暖的春季什么样的食物会比较适合我们食用呢?不过今天我们要说的是适合两岁宝宝的春季食谱,下面就随觅食录小编一起来了解下都有些什么食谱适合两岁多宝宝的吧!
2岁多宝宝春季食谱介绍
鲫鱼豆腐汤
1.将豆腐切成5毫米厚的薄片,用盐水渍5分钟,沥干待用。
2. 鲫鱼去鳞和内脏,抹上绍酒,用盐腌渍10分钟。
3. 器皿中放色拉油加热,爆香姜片,将鱼两面煎黄后加适量水,低火炖25分钟,再投入豆腐片,调味后下少许湿淀粉勾薄芡并撒上葱花。根据口味爱好也可撒上生菜碎末等。
马兰头鸡蛋卷
食材
马兰头200g 鸡蛋2颗 核桃仁3颗 香油1茶匙
盐1/2茶匙 糖1/4茶匙 食用油适量
步骤
①
取马兰头嫩叶洗净,放入水中焯一下捞出,沥干水份,切碎备用
②
核桃仁用刀背压碎,鸡蛋打散备用
③
取一碗,核桃碎、马兰头末,再加入香油、盐、糖,混合均匀
④
取一平顶锅,倒入少量食用油,铺满整个锅底后,开小火倒入鸡蛋液,制成蛋皮关火
⑤
将蛋皮翻面,铺上拌好的马兰头核桃碎,卷成卷状,捏紧后切成小段即可
榆钱饭
食材
榆钱300g 面粉100g 蒜3瓣 醋适量 生抽适量 香油适量
步骤
①
榆钱去根、用清水洗净、沥干水分,蒜切蒜蓉备用
②
取一大盆 ,放入面粉、榆钱叶,让每片榆钱上都均匀包裹面粉
③
取一锅,加水烧开,将榆钱倒在篦子上,大火蒸8分钟左右,中途用筷子拌一下
④
取一小碗,放入蒜蓉、醋、生抽、香油混合搅拌成调味汁,与蒸好的榆钱饭一起食用即可
培根土豆饭
用料:培根1包,土豆1个,蒜、姜少许,米饭
做法:
1.培根切片,土豆去皮切小块,蒜和姜磨成蓉
2.培根炒香出油,加土豆翻炒,加少许的蒜蓉,姜蓉,鸡粉,盐,胡椒,调味
3.米洗干净,放进饭煲里,按正常蒸米饭加水。加入炒好的土豆和培根,按下按键,蒸好后,焖10分钟即可
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