烤年糕的家常做法步骤详细介绍

年糕中含有丰富蛋白质、脂肪等营养健康的元素。烤年糕也是一种美味的家常美食做法之一。下面一起来看看烤年糕的做法介绍吧，希望你喜欢!

烤年糕的食材准备

烤年糕的做法步骤

1.电饼铛预热、刷油，将片的年糕摆放整齐。

2.年糕表面刷油。

3.将盐均匀的洒在每一块年糕上，烤5分钟。

4.翻面。

5.年糕表面均匀的撒盐，烤5分钟。

6.烤好后装盘即可。

小贴士：盐一定要撒均匀哈，喜欢香香的豆豆还可以再来点蒜末哦。^_^

年糕的食用方法

食用指南

据化验，年糕的热量较高，是米饭的数倍。因而不宜多吃，少吃不腻，既补充营养，又对身体好。

保存方法

把年糕浸泡在清水里是一个保存的好办法，但要注意，浸泡在清水里的年糕需要每天清洗，水也要天天更换，这样才能保存更长的时间;如果你的年糕一直浸在水里，没清洗也没换水，已经出现酸味，就不能再吃了。另外，年糕洗净后，每块用保鲜袋包好，放在冰箱冷冻室里，吃多少拿多少，这个方法可以将年糕保存更久。