1-3岁宝宝的食谱

1-3岁宝宝的食谱都有些什么呢?你家有这个年龄段的小孩吗?你知道他们应该吃点什么呢?下面就随觅食录小编一起来了解下吧!

1-3岁宝宝的食谱介绍

胡萝卜山药粥

准备食材：排骨适量、山药30克、胡萝卜30克、稀饭30克、姜适量

准备食材：排骨适量、山药30克、胡萝卜30克、稀饭30克、姜适量

步骤1：胡萝卜切块。

步骤2：排骨过水，去味去血水，烧好热水入生姜备用，放入已过水的排骨，大火烧开后，转文火慢炖30分钟左右。

步骤3：加入山药，胡萝卜。

步骤4：炖煮15分钟。

步骤5：取山药胡萝卜捣烂。

步骤6：备好白米稀饭一小碗。加入稀饭，视情况加入些撇去油的排骨汤，煮开。搅拌均匀即可。

步骤7：最后盛上一碗即可。

板栗鸡丝粥

食材：大米100克、板栗100克、鸡胸肉80克、盐5克、油10毫升。

做法：

1、大米洗净后加少许油拌匀，腌制30分钟，板栗去壳。

2、鸡胸肉洗净放入清水锅中煮熟，捞出放凉后顺着鸡肉的纹理撕成细丝，用少许油和盐腌制片刻。

3、板栗切碎

4、锅中倒入适量清水，大火烧开后放入腌制好的大米，放入板栗，再次煮滚后转小火煲煮30分钟。

5、待米粥软烂时将鸡丝放入锅里，用勺子搅拌均匀，继续用小火再煮5分钟，最后加盐调味即可。

巧虎米饭

食材：米饭、玉米、青豆、胡萝卜、鸡胸脯肉、奶酪、鸡蛋、海苔、耗油、玉米淀粉。

做法：

1、将米饭压实，倒扣在盘子上，取一团米饭用保鲜膜包住捏出巧虎的两个耳朵。

2、蛋黄里加入适量玉米淀粉搅拌均匀，倒入蛋黄液待一面凝固后翻至另一面凝固即可。

3、奶酪片用小剪刀修成橄榄形铺在脸下半部分。

4、芝士片剪两个小半圆形放耳朵上和眼球。

5、海苔剪出如图形状。

6、玉米、青豆、胡萝卜丁准备好。

7、炒锅放油，油热后放入鸡肉丁翻炒至5成熟，蔬菜粒继续翻炒，最后加入适量蚝油。

8、将炒好的菜摆在巧虎旁边即可。

小米蛋奶粥

准备食材：小米粥、鸡蛋(或蛋黄)、牛奶。

步骤1：小米粥放入锅内煮。

步骤2：搅拌一下，淋入蛋液，煮熟成小米蛋花粥。

步骤3：加入适量奶。

步骤4：花生和蛋清，请妈妈根据宝宝的实际情况酌情添加。

栗子扒白菜

准备材料：白菜400克、栗子(鲜)250克、酱油少许、葱适量、姜适量、食用油40克、白糖适量。

步骤1：白菜洗净分成一个叶一个叶的。

步骤2：锅里放少许盐和植物油，把白菜放心入用开水焯软后。

步骤3：一个一个叶卷起来码放在盘中。

步骤4：栗子放开水锅中煮熟。

步骤5：炒锅放油烧温热，放葱姜末爆香，加酱油、盐、高汤(没有的可用清水代替)、白糖，放栗子。

步骤6：转微火稍煮，勾水淀粉，淋上香油。

步骤7：浇在码在盘子里的白菜上。最后点缀用水焯过的枸杞即可。

奶汁丸子西兰花

准备材料：青虾适量、土豆1个、糯米粉适量、盐少许、鸡粉少许、胡椒粉少许。

步骤1：西兰花洗净，择成小朵，把淡奶油和牛奶混合均匀备用。

步骤2：将黄油放入锅中，以小火加热成液体状后倒入面粉，继续以小火加热，并用铲子不断慢慢翻炒，使油、面混合，并炒出浓郁的香味。

步骤3：黄油面糊略微降温后，把牛奶、鲜奶油混合液慢慢倒入，一边倒一边搅拌，以免面粉结块，煮成粘稠的奶油面酱。

步骤4：倒入鸡汤稀释奶油面酱，并把事先炸熟的丸子倒入锅中，以小火慢炖约10分钟入味，或至汤汁稍粘稠。

步骤5：把西兰花倒入，调入盐，转大火煮2分钟左右，或至汤汁粘稠地包裹住丸子和西兰花即可。

迷你水果三明治

食材：土司4片、猕猴桃1个、草莓果酱1大匙、果酱1勺。

做法：

1、将吐司片切去四边的硬边。

2、取1片吐司片涂上草莓酱，盖上吐司片。

3、在吐司片上放上猕猴桃片。

4、再盖上1片吐司片，在吐司片上涂上菠萝酱

5、再取最后吐司片盖在最上面，再对切成小三角形。

田园鲜虾粥

准备食材：虾1碗、大米一把、干香菇1把、鲜玉米粒1把、豌豆1把、姜适量

步骤1：香菇用40度的温水浸泡2个小时后，挤掉水份，切丝。

步骤2：玉米粒、碗豆粒洗净备用。

步骤3：鲜虾去外壳后，从背部剔除泥线。撒入白胡椒粉，糖和姜丝腌制10分钟。

步骤4：大米淘洗干净，锅中加入适量的清水，用大火烧开后，倒入大米，沸腾后改用小火熬制60分钟，先倒入香菇丝煮5分钟，再倒入鲜虾和姜丝。

步骤5：倒入玉米粒和豌豆继续煮5分钟，然后关火放盐和香油调味，即可。

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