十岁的儿童正处于身体发育的重要时期,一般情况下,女孩十二岁,男孩十四岁,就进入了青春期的阶段,因此,家长对于10岁儿童营养食谱的选择不容马虎。以下是觅食录小编为你推荐10岁儿童简单食谱的内容,希望大家喜欢。
10岁儿童简单食谱▏西兰花烩胡萝卜
所需食材:西兰花200g、油盐、胡萝卜、鱼露、水淀粉、鸡精、白糖适量。
制作步骤:(1)西兰花切成小朵后洗净,胡萝卜切条洗净;
(2)锅内水开后加入适量盐,倒入食材绰水后捞起,捞起后浸入冷水再捞起;
(3)锅内倒入一小碗水,加入一调羹鱼露,适量橄榄油,适量的鸡精和适量白糖调味;
(4)加入水淀粉,倒入蔬菜边搅拌边调整勾芡;
(5)煮开后熄火即可。
营养价值:西兰花不但有利于人的生长发育,更重要的是能提高人体免疫功能,促进肝脏解毒,增强人的体质,增加抗病能力。胡萝卜具有健脾消食,润肠通便,明目等食疗功效。
10岁儿童简单食谱▏蜜汁鸡腿
所需食材:鸡腿350g、洋葱20g、油盐适量、叉烧酱30ml、酱油适量、白砂糖适量、蒜瓣15g、姜适量。
制作步骤:(1)鸡腿洗干净后,用牙签插无数下,放入煮开水中的锅中焯10分钟,逼出血水取出,用清水冲净浮沫;
(2)蒜瓣、姜去皮,切成碎粒,洋葱洗干净切小块;
(3)鸡腿吸干水分,放进大碗中,加入处理好的蒜瓣、姜、洋葱,加入砂糖、酱油和叉烧酱;
(4)加入食用油,拌匀,放进冰箱腌制一晚;
(5)放进电饭煲中,加入适量清水,用筷子轻轻搅拌一下,盖上电饭煲盖,按煮饭键,煮至收汁则可。
营养价值:有利于激发儿童食欲。
10岁儿童简单食谱▏牡蛎煎蛋
所需食材:牡蛎200g、鸡蛋180g、洋葱100g、橄榄油、食盐、生姜汁、白酒适量。
制作步骤:(1)牡蛎洗净放入碗中,加入白酒和生姜汁拌匀腌制起来;
(2)洋葱切丝,鸡蛋打入碗中,搅成蛋液;
(3)炒锅加入适量的橄榄油,放入洋葱丝翻炒一下断生;
(4)加入腌制好的牡蛎,加入少许食盐调味,倒入搅拌好的蛋液,炒熟关火即可。
营养价值:有滋补肾阴,强筋壮骨的功效。
10岁儿童简单食谱▏藜麦水果沙拉
所需食材:藜麦40g、火龙果50g、苹果50g、菠萝50g、橙子50g、酸奶100g。
制作步骤:(1)藜麦放入碗中加水浸泡2-3小时;
(2)锅中加水放入藜麦煮熟,藜麦煮后呈透明状,约煮10-15分钟;
(3)将煮好的藜麦沥干水分,火龙果、苹果、菠萝、橙子去皮,切丁放入碗中;
(4)倒入煮好的藜麦,淋入酸奶即可。
营养价值: 藜麦具有均衡营养、增强机体功能、提高机体应激能力之功效。
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