4岁的宝宝食谱

今天要来跟大家分享介绍的是四岁宝宝的食谱，你知道四岁的宝宝应该多吃点什么食物吗?有什么食物是比较适合他们吃的吗?下面就随觅食录小编一起来了解下4岁的宝宝食谱吧!

4岁的宝宝食谱介绍

一、菠菜丸子汤

原料：

瘦猪肉150克，菠菜150克，姜5克，葱3克，鸡蛋清1个。

调料：

香油10克，水淀粉30克，盐3克，鸡精10克。

做法：

1、将瘦猪肉剁成泥，加盐顺一个方向搅拌，再加入水淀粉、鸡蛋清、姜末、葱末、香油继续搅。

2、菠菜摘洗干净，切段。

3、在锅中加适量水和鸡精，旺火烧开后，改用小火，把调好的猪肉泥用手挤成小丸子下锅，烧透烧熟，加适量盐调味，最后下菠菜段，撒上葱末盛出即可。

营养小提示：

菠菜含有大量的β胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源，对缺铁性贫血有改善作用。

二、菠菜鸭血汤

原料：

鸭血250克，菠菜100克，海燕鱼50克，枸杞子20克

调料：

盐3克，鸡精、胡椒粉适量。

做法：

1、沙锅放油烧热，下姜片、葱段爆香后，放水烧开。

2、鸭血洗净切片，入锅中煮熟，撇去浮沫，倒入碗内备用。

3、洗锅，放入水煮开，将海燕鱼处理干净后，与姜片、葱段一起放入砂锅中煮15分钟，捞去调料渣。

4、放鸭血、枸杞子，加盐、鸡精和胡椒粉调味，再煮两三分钟，放入菠菜段即可。

营养小提示：

鸭血性寒味咸，有补血，解毒的功效，营养丰富。枸杞子中含有14种氨基酸，并含有甜菜碱、玉蜀黄素、酸浆果红素等特殊营养成分，是老幼咸宜的保健食品。

三、鸡蛋肉松三明治

材料：鸡蛋1个、黄根1小根、面包4片。

制作方法：

1、鸡蛋煎熟;黄瓜切薄片，加少许盐、糖、醋，腌10分钟，沥干水分。

2、面包上撒一层肉松，盖上一片面包;然后将煎蛋放在上面，再摆上黄瓜片，盖上一片面包;摆上火腿片，盖上另一片面包，对角切。

四、鸡汤烂粥

材料：半只母鸡剁成块、莴苣3根黑木耳;姜、葱、花椒少许;食盐、大米适量。

制作方法：

1、莴苣剥皮、滚着斜切成块;鸡块入水煮沸5分钟，捞出倒水;再将鸡块放入高压锅中，掺足量水，中火先炖20分钟。

2、姜块、葱断、花椒、莴苣块、黑木耳放入高压锅中，盖好盖子，压20分钟;冷却开盖，勺出部分汤汁(注意花椒)倒在宝宝的专用煮饭锅内;如果宝宝饭锅内的汤汁不够熬粥可以掺些水，煮沸后下米煮粥。

3、下米煮至八成熟，然后放碎虾皮和碎小白菜，加适量的食盐，煮熟即可。

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