4-6岁宝宝食谱

要让宝宝身体长得好，就要为他准备营养全面的午餐。那么适合小孩子的午餐都有些什么呢?下面就随觅食录小编一起来了解下吧!

4-6岁宝宝食谱介绍

〖★蘑菇炖豆腐★〗

食材：嫩豆腐2块，鲜蘑菇50克，笋片25克，酱油、盐、料酒、味精、鸡汤、香油各适量。

做法：

1.豆腐洗净，切成小块，放入冷水锅内。加少许料酒，用大火煮至豆腐周围有小洞时，把煮豆腐的水去掉。

2.豆腐内加笋片、鲜蘑菇、酱油、盐和清汤，用小火烧20分钟，撒入味精，淋入香油即可。

营养分析：这道菜营养较为全面，而用炖的方法烹制，可以最大程度保留住营养。

〖★白煮葱油鲫鱼★〗

食材：小鲫鱼300克，葱、姜片、花椒、料酒、盐、味精各适量。

做法：

1.将鲫鱼去鳞，去内脏，洗净，加入沸水中焯一下捞出;葱洗净，切丝，备用。

2.锅置火上，放入适量清水、少许料酒、盐、姜片烧开，放入鲫鱼，煮至半熟捞出，汤汁留用。

3.锅置火上，放油烧热，放入花椒炸出香味，捞出花椒不用，放入葱丝煸炒出香味，加料酒，放入鲫鱼及适量汤汁，大火收浓汤汁，撒入味精即可。

营养分析：宝宝多吃鱼可以健脑，但需注意鱼刺，避免卡住喉咙。

〖★蒜泥蚕豆★〗

食材：嫩蚕豆200克，黄瓜80克，大蒜3瓣，葱花、盐、辣椒油、白糖、醋、香油、味精各适量。

做法：

1.蚕豆洗净，黄瓜洗净切丁，大蒜去皮捣碎。

2.蚕豆用开水煮至软熟，捞出，与黄瓜丁一起放入盘中。

3.将蒜泥、辣椒油、盐、白糖、醋、香油、味精加入蚕豆黄瓜中拌匀，撒上葱花即可。

营养分析：蚕豆有健脾利湿的功效，适宜宝宝午餐食用。

〖★清蒸红薯★〗

食材：红薯200克。

做法：

1.红薯洗净去皮，切成长条备用。

2.将红薯条放入碗中，碗放锅中蒸熟，取出后晾凉即可食用。

营养分析：红薯营养价值非常高，宝宝多吃不仅可以防止便秘，更可以健脑哦。

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