春季儿童长高食谱大全

据说春季是孩子长高的最好季节，那么宝宝长高应该吃点什么好呢?有什么是比较适合长高的时候吃的呢?下面就随觅食录小编一起来了解下吧!

春季儿童长高食谱介绍

鸡茸豆腐

原料：鲜嫩豆腐1小块，鸡肉50克，鸡蛋1个，细油菜丝适量，淀粉、植物油少许。

做法：

1、先把鸡肉剁成泥，加上蛋清和少许淀粉一同搅拌成鸡茸;

2、再把豆腐弄成泥，用开水烫一下;

3、锅里放油后先放入豆腐泥炒好，再放入鸡茸翻炒几下，然后撒上细油菜丝炒熟即成。

营养贴士：

豆腐中富含优质植物蛋白、钙质，鸡肉中富含优质动物蛋白，这两种食物结合在一起，促进宝贝长个子作用相得益彰。

适用人群：10个月以上的宝宝

黑白甜豆

原料：白豌豆、黑豆、红枣、红糖、蜂蜜

做法：

1、白豌豆、黑豆、红枣分别用水泡一晚上。

2.、待白豌豆、黑豆、红枣舒展开后放入水中煮熟。

3、在锅里烧开少许水，然后放入红糖(根据豆的多少和口味酌情放入红糖)煮开。

4、将煮熟的白豌豆、黑豆和红枣放入红糖水中煮10分钟(时间由水和豆的多少而定)，待红糖水快收干时关火。

5、将上述食材放凉后，再加入适量的蜂蜜浸泡半小时(时间越长甜度越高)。

营养贴士：

这道点心在春天吃最好，因为按照中医的理论，春天要多食甘，少食酸，而且白豌豆和黑豆含有丰富的钙和许多微量元素，非常适合孩子。但是豆类和甜食都不宜吃得太多，否则孩子可能胀肚，也影响钙质吸收。

适用人群：1岁以上的宝宝

杂锦蛋丝

原料：鸡蛋2个，青椒50克，干香菇5克，胡萝卜50克及油、盐、味精、水淀粉、麻油适量。

制作方法：

1、先将鸡蛋蛋清、蛋黄分别打入2个容器内，打散后加入少许水淀粉打匀(不可打起泡)。

2、再分别放入涂油的方盘中，入锅隔水蒸熟(用中小火，大火会起孔变老)。

3、冷却后取出，分别切成蛋白丝和蛋黄丝。

4、香菇用温水浸泡变软，青椒洗净挖去子，胡萝卜洗净，分别切成丝。

5、炒锅中加油，放入胡萝卜丝、香菇丝、青椒丝，煸炒至熟，放入蛋白丝和蛋黄丝，加入盐、味精，翻炒均匀，淋入麻油即成。

适用人群：1-3岁宝宝

营养贴士：

鸡蛋富含维生素A、D、B2及铁，还含有人体必需组氨酸、卵磷脂、脑磷脂，它们都是对大脑和神经发育不可缺少的营养素。加之胡萝卜、香菇中的维生素和微量元素丰富，青椒中维生素C丰富，并利于铁和锌吸收。这一道菜式营养阵容强大，真可谓美味与营养配合得天衣无缝。

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