冬季婴儿补钙食谱

冬季日照时间短，宝宝户外活动时间相对减少，易引起维生素D缺乏，从而造成缺钙的现象。而钙又是婴儿成长发育必不可少的元素之一，给婴儿补钙是十分必要的。那么冬季如何给婴儿补钙呢?婴儿补钙有哪些食谱呢?

补钙食谱介绍

虾仁菜汤面

材料：龙须面、熟虾仁、青菜心、适量高汤、熬熟的植物油

做法：先将龙须面切成小段，放入沸水中煮软、煮烂，取出备用;将熟虾仁剁碎，青菜心开水烫后切碎备用;然后将碎面条、熟虾仁、菜心及适量高汤一起放入锅内，用大火煮开后改用小火再煮，煮至面条烂熟后加熬熟的植物油再继续稍煮片刻即可。

虾仁豆腐豌豆泥粥

材料：熟虾仁、嫩豆腐、豌豆、厚粥、适量高汤、熬熟的植物油。

做法：先熟虾仁，剁碎备用;将嫩豆腐用清洗干净剁碎，鲜豌豆加水煮熟压成泥备用;然后将厚粥、熟虾仁、嫩豆腐丁、鲜豌豆泥、及高汤一起放入锅内，用小火烧开煮烂，最后加入熬熟的植物油和少量盐即可。

菠菜蛋黄粥

材料：菠菜、1个鸡蛋黄、软米饭、适量高汤、熬熟的植物油

做法：先将菠菜洗净，开水烫后切成小段，放入锅中，加少量水熬煮成糊状备用;然后将1个蛋黄、软米饭、适量高汤(猪肉汤)放入锅内煮烂成粥;最后将菠菜糊、熬熟的植物油加入蛋黄粥，搅匀即可。

鱼肉松粥

材料：大米、鱼肉松、菠菜

做法：先将大米淘洗干净，用开水浸泡1小时后，连水一起放入锅内，用法旺火煮开后，改微火熬至粘稠状;然后将菠菜洗净，用开水烫下，切成碎末，放入粥内;最后加入鱼肉松、少量精盐，调味，继续用微火熬几分钟即可。用微火熬几分钟即可。

所以，给婴儿补钙主要以泥类、羹类为主，多吃鸡蛋、豆腐、猪血、虾皮等，这些食物中含有丰富的钙质，宝宝不防多吃一些。

婴儿补钙应当知道的几件事：

1、母乳含有丰富的钙质，对于0-5个月婴儿来说，只要母乳喂养或喂配方奶600-800毫升，就可满足的钙需求。

2、5-11个月的婴儿对钙的摄取量每天增至400毫克，因此，从5个月要开始补充钙剂，同时，应适当补充维生素D3，促进钙吸收。

3、1-3岁时，宝宝对钙的摄取量每天增至600毫克。可他们的饮食是从以奶类为主，逐渐过度到以谷类为主的，饮食中的钙仍达不到需要量。因此，每天还应为宝贝补钙150-300毫克，奶及奶制品也仍是饮食中不可缺少的成分。每天最好饮奶400毫升左右，同时注意吃含钙丰富的食物。

4、补充VD：正常足月儿出生后2-4周开始补充，早产儿及双胞胎应在出生后1-2周开始补充VD，6个月以下婴儿每天补充400国际单位，6个月以上婴儿每天补充400-600国际单位。补充VD和钙剂应持续到2岁至2岁半。2岁半后户外活动增加，饮食种类逐渐多样化，就不需要补充VD和钙剂了。

5、多晒太阳是婴幼儿补钙最廉价的方法，太阳中的紫外线可促使皮肤中的一种物质转化为VD，冬季每天0.5—1小时户外活动晒太阳即可。但阳光中的紫外线大多不能穿透玻璃，所以隔着窗晒太阳会影响效果。晒的时候，选择风和日丽的日子，尽量多露出皮肤，增加维生素D的合成。

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