进入冬天了,很多孩子都不愿意吃饭,妈妈们得做更颜色缤纷有营养、可口的菜肴给宝宝吃,当然也要预防宝宝肥胖。下面就随觅食录小编一起来了解下4岁宝宝冬季食谱吧!

4岁宝宝冬季食谱介绍

海鲜汤

用料:料虾仁8粒,海带丝适量,鸡蛋珍上,棒骨汤,淀粉,盐,香油。

做法:一碗水加入四分之一棒骨汤,放入洗净的虾仁海带旺火煮开后再用小火煮5分钟,淋入少许淀粉汁,撒入打好的鸡蛋,加盐香油即可。

也可放入两滴酱油和醋,再加入少许葱花,白胡椒。

特点:汤鲜,营养丰富,口感清香。

宝宝每天活动量大,出汗多,在进餐时加一个汤菜可补充水分,鸡蛋、虾仁、海带、骨头汤营养搭配合理。

滑熘鸡片

主料:鸡胸,冬笋,豆腐片,鸡蛋。

做法:先将鸡胸用调味品和鸡蛋调好,一小时后过油,再放入豆腐片和冬笋小火焖后出锅。

特点:色金黄纯正浑厚,滑嫩爽口。

容易消化吸收,可防止儿童肥胖。

焦溜丸子

用料:肉末40克,淀粉少许,葱花,姜末适量,油菜心两根,胡萝卜半根切成形片,盐,味精酱油少许。

做法:肉末加水打成泥状,再加入葱姜盐淀粉,煎锅温火将丸子炸熟呈金黄色,把胡罗卜油菜炸熟,将淀粉加葱姜末酱油盐放入热油锅中勾汁,汁透明后加入丸子,胡萝卜,油菜香油使汁发亮加入味精出锅。

特点:汁亮,丸子酥脆。

胡萝卜抗癌、明目、促儿童骨骼生长。和肉食做在一起,可提高胡萝卜在肠道的吸收。如果将胡萝卜和油菜油炸改为用开水煮,可减少维生素的损失,更符合营养要求。

1.4岁小孩的营养食谱及做法

2.4岁儿童膳食配餐食谱

3.三到四岁的幼儿食谱

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