孩子在不同的年龄段对早餐的要求也会不同,但不变的是孩子成长需要补充营养。以下是觅食录小编为你推荐7一12岁营养早餐食谱做法的内容,希望大家喜欢。
7一12岁营养早餐食谱▏红烧牛肉面
材料:牛腩250g、小麦面粉500g、油适量、盐适量、葱姜蒜适量、老抽适量、辣椒适量、八角适量、香叶适量、花椒适量、料酒适量、冰糖适量。
做法:
1、牛腩清洗干净,切成块备用。
2、调料备好。
3、锅中倒入适量油烧热,放入牛肉煸炒。
4、待牛肉煸炒至出油后,放入葱姜蒜,八角,花椒,辣椒继续煸炒。
5、待牛肉煸出香味后,放入料酒,老抽,盐,冰糖。
6、将牛肉倒入压力锅,倒入适量水,大约与肉持平。然后盖锅盖待压力阀响后,焖煮10分钟即可。
7、面粉和成面团,放置饧10至15分钟。
8、将面团擀成大面片。
9、将面片折起切成宽面条。
10、将面条煮熟。
11、捞入碗中,将烧好的牛肉浇在面上就可以食用了。
小贴士:与牛奶搭配食用更营养。
7一12岁营养早餐食谱▏胡萝卜早餐饼
材料:胡萝卜50g、鸡蛋1个、面粉4汤匙、油适量、盐适量、清水4汤匙、五香粉1g、生抽少量。
做法:
1、去皮洗好的胡萝卜切成片再切碎。
2、切好的胡萝卜碎放入一个碗里,磕入一个鸡蛋。
3、放入4匙凉水搅匀。
4、再舀入4匙面粉搅匀。
5、放入少量的生抽提鲜。
6、放入1克的五香粉和适量盐搅拌均匀。
7、煎锅放少量油加热把搅好的面糊倒入煎锅里摊开成饼状煎熟。
8、一面煎熟后翻过煎另一面,两面煎熟即可食用。
小贴士:与牛奶搭配食用更营养。
7一12岁营养早餐食谱▏肉丝卷饼
材料:面粉300g、酵母2g、水150g、炒土豆丝适量、肉丝适量、生菜叶6片。
做法:
1、准备材料。
2、酵母加水,面粉揉成光滑的面团。室温发酵2倍大。
3、揉回原大小后分等份。
4、擀成片,静置30分钟。
5、锅烧热,选择不心疼的锅可劲烧热。放上饼,5秒翻身10秒内拿出。
6、那边蒸锅烧开水,烙一张放蒸锅。依次全部完毕,关火焖5分钟。
7、卷上土豆丝生菜肉丝即可。
小贴士:与牛奶搭配食用更营养。猜你感兴趣:
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