5岁宝宝的食谱大全

五岁的小宝宝适合吃点什么美食呢?有什么是比较适合他们吃的呢?下面就随觅食录小编一起来了解下5岁宝宝的食谱吧!

5岁宝宝的食谱介绍

鸡汤烂粥

材料：半只母鸡剁成块、莴苣3根黑木耳;姜、葱、花椒少许;食盐、大米适量。

制作方法：

1、莴苣剥皮、滚着斜切成块;鸡块入水煮沸5分钟，捞出倒水;再将鸡块放入高压锅中，掺足量水，中火先炖20分钟。

2、姜块、葱断、花椒、莴苣块、黑木耳放入高压锅中，盖好盖子，压20分钟;冷却开盖，勺出部分汤汁(注意花椒)倒在宝宝的专用煮饭锅内;如果宝宝饭锅内的汤汁不够熬粥可以掺些水，煮沸后下米煮粥。

3、下米煮至八成熟，然后放碎虾皮和碎小白菜，加适量的食盐，煮熟即可。

虾仁油菜

油菜营养丰富，味美爽口，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、类胡萝卜素、维生素B、维生素C、烟酸、钙、磷、铁等营养成分。

原料：

虾仁，油菜心，鸡蛋。

调料：

葱末，姜末，花椒几粒，料酒，香油，盐，水淀粉适量。

制作方法：

1. 鸡蛋取蛋清适量，将虾仁洗净，挑去沙线，加入少许蛋清和淀粉拌匀。

2. 油菜洗净沥去水分，切两段。

3. 油锅三成热后，放入虾仁轻轻滑一下，一变色，即可捞出来。

4. 将锅内放油烧至八成热，下油菜旺火快速翻炒，待油菜叶变成深绿时装盘，摆在盘边围成圈的形状。

5. 再将油锅烧热，放入花椒、葱末、姜末炝锅，放鸡汤、料酒、盐调味，然后，用水淀粉勾芡。

6. 待芡汁烧滚浓稠后，加入滑好的虾仁翻炒，盛起虾仁入盘中央，淋入香油。

7. 将虾仁芡汁浇在炒好的油菜上面。

鱼肉土豆羹

鱼肉可提供人体所需要的优质蛋白质、矿物质和维生素等。土豆含丰富的纤维素，易于人体消化吸收。

原料：

土豆，海鲜鱼肉，火腿，洋葱，牛奶1杯，淀粉。

制作方法：

1. 鱼肉洗净，沥干水切小粒。

2. 洋葱切粒;马铃薯去皮，洗净切小粒。

3. 锅烧热，下油至六成热，下洋葱炒软，再加少量水煲滚。

4. 烧滚后，下薯仔煲约10分钟，煲时用慢火。

5. 马铃薯软透后，放下鱼肉煮熟，加入火腿及牛奶煮至微滚，加入淀粉调成的芡汁勾芡，待温度适合，就可出锅。

三色鱼丸

鱼肉和胡萝卜等蔬菜搭配，能使菜品中的优质蛋白质、钙、磷、铁、锌、钾、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E和其他营养物质的吸收率大大提高。

原料：

草鱼肉，胡萝卜，鸡蛋，青椒，水发木耳。

调料：

花生油，肉汤，葱，姜，芝麻油，食盐，料酒，淀粉，葱姜水。

制作方法：

1. 将胡萝卜、青椒、木耳切丁备用。

2. 将鱼肉洗净、去刺，剁成泥，分别加入蛋清、食盐、葱姜水、淀粉和适量肉汤顺一个方向搅匀成团。

3. 将鱼肉泥挤成丸子，逐个放入80℃的水锅中，旺火汆熟、捞出。

4. 油锅烧旺火，下葱姜末煸香，再放入胡萝卜、青椒、木耳，略炒，下肉汤炖煮。

5. 胡萝卜熟后，用水淀粉勾芡，下鱼丸，淋上芝麻油即成。

奶油烤鳕鱼

鳕鱼是一种高蛋白、低脂肪的鱼。鳕鱼中的蛋白质比三文鱼、鲳鱼、带鱼都高，脂肪则又比这三种鱼低。鳕鱼鱼脂中含有球蛋白、白蛋白及磷的核蛋白，还含有儿童发育所必需的各种氨基酸。

主料：

1/4片鳕鱼、煮熟的通心粉20根、1/4根胡萝卜

辅料：

2小勺洋葱末、40毫升白酱、1/3小勺黄油、几粒熟青豆、奶酪粉适量

制作方法：

1.将鳕鱼、通心粉、胡萝卜各切成1厘米小块。

2.用白酱把1和洋葱末一起拌好，放入烤盘，表面再浇40毫升白酱，洒上奶酪粉，黄油，几粒熟青豆作装饰。

3.放入烤箱烤熟即可。

1.4岁小孩的营养食谱及做法

2.4岁儿童膳食配餐食谱

3.4周岁宝宝点心食谱