8岁儿童营养食谱都有什么呢,对这个也是很多人不太清楚的,这类食谱也是比较多,而且在吃的时候,家长都是可以根据孩子的喜爱进行选择,以下是觅食录小编为你推荐8岁男童的科学食谱的内容,希望大家喜欢。
8岁男童的科学食谱▏鲜茅根霸王花猪肺汤
功效:清热、凉血、利尿、消肿
材料:鲜茅根80克,霸王花50克,南杏20克,北杏15克,猪肺500克,生姜3片。
做法:各配料洗净,浸泡;猪肺从其喉部灌入清水,用手挤出,反复多次,再擦冲干净,切为块状。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水3000毫升(约12碗水量),武火煲沸后,改为文火煲约2个半小时,调入适量食盐和少许生油便可,此量可供3~4人用,猪肺、霸王花可捞起拌入酱油佐餐用。
8岁男童的科学食谱▏西洋菜蜜枣生鱼汤
功效:清热润肺、养阴生津
材料:西洋菜600克、蜜枣6个、生鱼1条、猪瘦肉150克、生姜3片。
做法: 先把生鱼去鱼鳞、肠脏,洗净,沥干水,生油起锅,稍煎铲起;蜜枣洗净、去核、稍浸泡;猪争肉洗净;西洋菜洗净,摘短;然后一起放入瓦煲内,加入清水1200毫升(约12碗水量),武火煲沸后,改为文火煲3个小时,调入适量盐和生油便成。
8岁男童的科学食谱▏云耳沙榄炖猪展
功效:生津止渴、清肺利咽、消食开胃
材料:云耳50克,沙榄12个,猪展400克,生姜3片。
做法:云耳洗净,稍浸泡,沙榄洗净,切对边;猪展肉洗净,切为大块状。然后与生姜一起放进炖盅内,加入冷开水1250毫升(约5碗水量),盖上盖,隔火炖3小时,调入适量生油便可,进服时方可下适量食盐,此量可供3~4人用。
8岁男童的科学食谱▏木瓜干贝煲猪肚
(东莞民间谓“女寿星汤”)
功效:养阴,润燥,益胃
材料:木瓜(半生熟)1个、干贝20克、猪肚500克、生姜3片。
做法:木瓜去皮去籽,切厚块,猪肚洗净后翻过来,用生粉反复揉擦多次再洗干净。干贝浸发15~20分钟,或者用刀切或者用手掰开,尽量不要整颗来煲,否则不入味。所有材料一起放入瓦煲中,加入清水2500毫升(约10碗量),武火滚沸后就改文火煲2个小时,下盐即可。
8岁男童的科学食谱▏杨桃无花果蜜枣炖牛展
功效:养阴润燥、润肺健胃
材料:杨桃1-2个、无花果8个、蜜枣4个、牛展500克、生姜3片。
1.杨桃去角皮,横切块状星状,蜜枣去核,牛展切块
2.所有材料连同一块冰糖一同放入炖盅中,再加入 1250毫升冷开水,炖2个半小时,要喝的时候再加盐。
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