烧烤金针菇的做法步骤图解

金针菇是一种具有食疗功效的食材，金针菇的做法有很多种，可以炒，也可以烧烤。下面一起来看看烧烤金针菇的的做法介绍吧，希望你喜欢!

烧烤金针菇的食材准备

烧烤金针菇的做法步骤

1.金针菇洗净去根

2.所有调料混合拌匀

3.金针菇放烤盘中铺开

4.均匀撒上调料，腌制10分钟，烤箱中层200度15-20分钟。

金针菇的营养价值

金针菇中含锌量比较高，有促进儿童智力发育和健脑的作用，在日本等许多国家被誉为“益智菇”和“增智菇”。金针菇能有效地增强机体的生活活性，促进体内新陈代谢，有利于食物中各种营养素的吸收和利用，对生长发育也大有益处。

经常食用金针菇，不仅可以预防和治疗肝脏病及胃、肠道溃疡，而且也适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用，这主要是因为它是一种高钾低钠食品。

金针菇可抑制血脂升高，降低胆固醇，防治心脑血管疾病。食用金针菇具有抵抗疲劳、抗菌消炎、消除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用。