奇异果功效作用是什么

奇异果味甘酸，性寒，有生津解热、调中下气、止渴利尿、滋补强身之功效。其含有硫醇蛋白酶的水解酶和超氧化物歧化酶，具有养颜、提高免疫力、抗癌、抗衰老、软化血管、抗肿消炎功能。奇异果是当之无愧的水果之王!

　　奇异果功效作用是什么

奇异果含有的天然糖醇类物质肌醇，属于糖尿病人可以吃的水果。可以有效的调节人体内的血糖代谢，从而控制血糖水平。

每日忙碌操劳的女性，每天吃2颗奇异果可以补充钙质，刺激肝胆分泌胆汁，增强食物吸收能力，并改善睡眠品质。

果质细腻，含有丰富的膳食纤维，可以清热、润肠、通便，利于改善人体便秘。

含有丰富的叶酸成分。叶酸是准孕妈妈需要充足摄取的一种维生素，对于预防胎儿的神经管畸形具有重要的作用。

含有丰富的维生素C、维生素E及维生素K，可以有效美容养颜、排脂瘦身。

含有特别多的果酸，能够抑制角质细胞内聚力及黑色素沉淀，有效地消除或淡化黑斑，在改善干性或油性肌肤组织上也有显着的功效。除此之外，奇异果还是抗癌好手。

　　奇异果吃法

奇异果果泥

健康功效：健胃、清热、增强免疫力

制作步骤：

1、挑选优质猕猴桃，洗净，对半切。

2、用勺子挖出果肉。

3、将果肉放杯子或料理机中捣成泥状。

4、加入适量蜂蜜或者糖进行调味，甜度可以自己把握。

蜂蜜奇异果丁

健康功效：补脾胃、润肺止咳、排毒通便

制作步骤：

1、挑选优质猕猴桃，洗净去皮，切成小丁状。

2、加3大匙白糖，加1/4匙盐，搅拌均匀，腌制1小时。

3、开火，放小锅内煮，煮开后换小火慢炖，水分煮干即可关火。

4、煮好的猕猴桃放凉后装瓶，最后倒入适量蜂蜜，搅拌均匀即可。

奇异果奶昔

健康功效：富含蛋白质、甘甜润喉

制作步骤：

1、挑选优质猕猴桃，洗净去皮，切成块状。

2、将猕猴桃放杯子或料理机中捣成泥状，加半袋酸奶和适量蜂蜜，搅拌均匀即可食用，冷冻口感更佳。

奇异果沙冰

健康功效：清热消暑

制作步骤：

1、挑选优质猕猴桃，洗净去皮，放料理机或碗中。

2、倒入1袋牛奶，适量白糖，混合均匀，捣成水果泥。

3、将果泥倒入保鲜盒冷冻，倒出切块即可食用。如果想吃细腻口感，可再次捣成泥。

猕猴桃果酱

健康功效：益脾胃，通肠道

制作步骤：

1、熟猕猴桃去皮压碎果肉，加入适量白糖腌制半小时。

2、大火煮开，添加冰糖调味，冰糖融化后转小火，不停搅拌，至水分收尽，果酱变粘稠。

3、放凉后装瓶。可做蛋卷、抹面包、面包夹馅等。

奇异果的食用禁忌

奇异果与牛奶同食不但影响消化吸收，还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻。因为维生素C易与奶制品中的蛋白质凝结成块，不但影响消化吸收，还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻，所以食用富维生素C的猕猴桃后，一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。另外，猕猴桃性寒，不宜多食，脾胃虚寒者应慎食，腹泻者不宜食用，先兆性流产、月经过多和尿频者忌食

奇异果的保存方法

1-5`C的冰箱内一般可贮藏保鲜达3-6个月