烧烤龙利鱼好吃的家常做法推荐

龙利鱼的营养丰富，老少皆宜，在龙利鱼众多好吃的家常做法中，烧烤龙利鱼很美味哦。下面一起来看看烧烤龙利鱼的做法介绍吧，希望你喜欢!

烧烤龙利鱼的食材准备

烧烤龙利鱼的做法步骤

1.龙利鱼自然解冻后控干水分，加入盐，料酒，生抽，和黑胡椒腌制30分钟。

2.烤盘铺上一层锡纸。

3.将腌好的鱼放入烤盘，180度，烤10分钟，鱼肉会出水，将水倒出后再继续烤20分钟。

4.柠檬切半，挤汁浇在烤好的鱼肉上。

5.再在鱼肉上摆几个小番茄和香葱末做点缀即可。

小贴士：鱼烤一会儿会出水，将出的水倒出，再烤，这样烤出来的鱼有焦香味，很好吃。

龙利鱼的营养价值

1.龙利鱼具有海产鱼类在营养上显著的优点，含有较高的不饱和脂肪酸，蛋白质容易消化吸收。其肌肉细嫩，口感爽滑，鱼肉久煮不老，无腥味和异味，属于高蛋白、低脂肪、富含维生素的优质比目鱼类。

2.龙利鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，鱼体肌肉组织中饱和脂肪酸的相对含量为38.2%，不饱和脂肪酸的相对含量为54.6%，二十二碳六烯酸(DHA)有助于人体脑细胞的生长发育和防止心脏病及多种疾病的发生，在半滑舌鳎的肌肉中，这种不饱和脂肪酸的相对含量高达3.2%。