你知道两岁半的小孩适合吃什么美食以保证他们所需的营养吗?你知道有些什么美食适合他们吃吗?下面欢迎阅读觅食录小编为你收集整理的两岁半孩子食谱内容,希望对你有用。
两岁半孩子食谱:鱼香火腿卷
功效:色泽鲜亮,加上鱼肉鲜嫩,口感独特,小朋友非常喜欢。青鱼中的蛋白质和不饱和脂肪充足,维生素和矿物质含量丰富,具有健脾开胃、滋补肝肾的作用。鱼的鲜香加上火腿的味道,非常特别。
原料:青鱼中段500克、冬笋100克、火腿100克,番茄、西兰花适量,葱、姜、油、盐、胡椒粉、水淀粉少许。
做法:1、青鱼洗净去皮,批成片,加入盐、胡椒粉、水淀粉、姜片腌制约30分钟,备用。
2、将冬笋、番茄、火腿、葱切成丝。
3、将冬笋丝、番茄丝、火腿丝包卷在鱼片中,外用葱丝打结,上笼蒸约5分钟;蒸熟后取出,淋上油、芡汁;最后用西兰花、番茄围边即可。
两岁半孩子食谱:泥鳅炖豆腐
材料:活泥鳅300克、豆腐260克、盐、葱、姜、少许,黄酒、味精、淀粉适量
制作方法:
1)泥鳅放入清水盆中1-2天,去除腮,内脏洗净;放入锅中,加盐葱姜,黄酒清水适量煮;
2)泥鳅煮至分熟时,加豆腐,至泥鳅煮烂时调淀粉、味精,即可。
两岁半孩子食谱:鱼菜米糊
材料:米粉(或乳儿糕),鱼肉和青菜各15-25克,食盐少许
制作方法:
1)米粉酌加清水浸软、搅糊、入锅,旺火烧沸约8分钟;
2)青菜、鱼肉洗净,分别剁泥共入锅中,续煮至鱼肉熟透,调味后即成。
两岁半孩子食谱:冬瓜虾皮汤
原料:冬瓜100克,虾皮、盐、食用油各适量。
做法: 1.把冬瓜洗净后去皮切成片,虾皮用水浸泡洗净。
2.炒锅加水烧热,放入虾皮煮开后倒入冬瓜,放盐、食用油煮熟后即可。 小贴士: 冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素,可帮助人体调节新陈代谢。
两岁半孩子食谱:菠菜土豆泥
原料:菠菜20克,去皮土豆100克,熟蛋黄半个,去油高汤30毫升。
做法: 1.将菠菜洗净、切碎,加入去油高汤,放入果汁机打碎。
2.用汤匙压碎熟蛋黄备用;去皮土豆切丁入锅蒸熟,加入菠菜汁,搅拌成泥状后再蒸2分钟。
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