枸杞红枣煲鸡蛋功效与作用

夜深人静，明月高悬，你或许以为是休息睡觉的好时段，可是对有批人来说，或是无奈辛苦加班时，或是狂欢嗨皮好时光，这类人被称之为夜猫族。那么熬夜族吃什么好呢?没错，那就是枸杞红枣煲鸡蛋，以下是觅食录小编分享给大家它的相关文章，希望对你有帮助!

枸杞红枣煲鸡蛋功效与作用

从健康角度出发，晚上21点-23点为人体免疫系统排毒时间。晚上23点-1点，为肝脏的排毒时间，需要再熟睡中进行。凌晨1点-3点，为胆的排毒时间，同样需要在熟睡中进行。凌晨3点-5点为肺的排毒时间，也是在熟睡中进行。很显然，夜猫族做不到这些，熬夜让这些功能不能顺畅完成，身体废物不能按时排除，造成整个人“气色”变差，而“气色”最显著的就是皮肤问题，所以脸色晦暗，毛孔变大，黑眼圈，眼袋，皮肤干燥，长斑/长痘，脸部浮肿七大问题找上门来。

枸杞红枣煲鸡蛋就是夜猫族的养生良方。中医说“枸杞摄生”，常吃枸杞，能滋补肝肾、益精明目、补气养血、益面色、去疲劳、长肌肉、坚筋骨、增强人们的免疫力，同时还能延年益寿，是中医家公认的滋补保养的良药。

红枣有养胃健脾、补血行气、生津液、悦颜色等作用。中医典籍《本草备要》中记载，红枣能：“补气益中，滋脾土，润心肺，调营养，缓阴血，生津液，悦颜色，通九窍，助十二经，和百药。”它也是一味轻身延年的好食材。

鸡蛋能养肝肾、益气血、补虚劳。三者合力，能促进气血化生，从而使面色光泽红润。三者结合，实乃夜猫族必备熬夜滋补品。

　　枸杞红枣煲鸡蛋做法1

取枸杞子20克，红枣10颗，鸡蛋1个，洗净备用;

锅中加适量水，放入鸡蛋和大枣开始煮;

约十分钟后，开锅将熟透的鸡蛋捞出来，剥去蛋壳;

将枸杞和剥壳的鸡蛋放入锅中继续煮，五分钟后即可开锅食用。

枸杞红枣煲鸡蛋做法2

1.鸡蛋﹑枸杞和红枣用水清洗干净，备用。

2.锅中加适量水，放入鸡蛋和大枣开始煮。

3.开锅后，煮10分钟左右，鸡蛋就熟透了。

4.把鸡蛋捞出来放冷水冰一下，剥去鸡蛋壳。

5.把剥好的鸡蛋再次放入锅中，一起煮。

6.把红糖倒入锅中。

7.枸杞放进去。

8.煮5分钟即可。

食用方法：吃蛋喝汤，可以每天食用或隔天食用一次。