自制烤鱼干的家常做法推荐

鱼干的营养价值也是很高的，鱼干的家常做法很多种，在家也能自制好吃的烤鱼干。下面一起来看看自制烤鱼干的做法介绍吧，希望你喜欢!

自制烤鱼干的食材准备

自制烤鱼干的做法步骤

1.鱼洗干净，处理好

2.加调料拌匀，腌半天

3.放入烤箱烤，180度，烤50分钟

4.好香，可以当零食吃

鱼干的营养价值

晒鱼干，就是为了保存。但营养价值会保留一部分，也会损失一部分。在晾晒过程中，会有一些细菌侵入，建议在制作过程中，要高温消毒。凉拌的话，要开水浸泡后食用。鱼干，就是肉或鱼经过调味和干燥制成的产品。随着水分含量的降低，其中的营养物质得到浓缩，蛋白质含量高达45%以上。所以，它们是补充蛋白质的好食物。在正餐缺乏蛋白质食品时，或是用面包、凉皮、方便面之类充饥时，加点鱼干做零食，可以有效地补充营养。出门旅游的时候适当吃一些，也有利于维持体能。