儿童营养晚餐做法大全

对于正在成长发育的儿童来说，每日的早、中、晚餐都很重要。那儿童晚餐怎么做有营养呢?以下是儿童营养晚餐做法大全，我们来看看吧。

儿童营养晚餐做法介绍

儿童营养晚餐做法：脆皮鲜奶

材料：牛奶210克、玉米淀粉25克、糖25克、低筋面粉80克、香甜泡打粉4克、水110克。

做法：

1、准备食材。

2、把玉米淀粉，白糖和奶放入锅中。

3、搅拌均匀无颗粒。

4、小火加热不停搅拌，成糊糊状关火。

5、准备长方形的保鲜盒，铺上保鲜膜。

6、把奶糊糊倒入。

7、盖上盖放入冰箱冷藏一小时以上。

8、一小时后取出切成条状或块儿状备用。

9、把低筋面粉和泡打粉混合倒入碗中。

10、加入110克水调成糊状。

11、加一块儿鲜奶裹满面糊。

12、锅中放油烧热、放入鲜奶糊糊(一定要小火)。

13、翻动，炸至两面金黄色即可捞出。

儿童营养晚餐做法：香蕉草莓奶昔

材料：草莓八颗、香蕉一根、纯牛奶250毫升。

做法：

1、准备好香蕉和草莓。

2、香蕉去皮切成小颗粒，草莓洗净也切成颗粒。

3、将香蕉和草莓放入料理机中，并注入纯牛奶，快速搅拌一分钟即可。

4、切一片草莓在杯口做装饰，插上吸管即可。

儿童营养晚餐做法：鱼香鸡丝

材料：鸡脯肉半斤、木耳10朵、胡萝卜半根、青椒1个、洋葱半个、大葱1根、生姜1小块、蒜头3瓣、郫县豆瓣酱1勺、食用油适量、料酒适量、盐适量、糖适量、醋适量、老抽适量、水淀粉适量、白胡椒粉少许。

做法：

1、木耳提前泡发，所有材料切丝。

2、鸡丝加盐、白胡椒粉、料酒抓匀，加少许水淀粉抓匀，再加少许油抓匀，静置15分钟，或者更久一点。

3、糖、醋、老抽、少许盐、水淀粉调成汁备用。

4、起油锅。

5、油热后，放入鸡丝迅速滑散，炒至发白断生即可盛起。

6、油留下，继续加热。

7、放入木耳丝胡萝卜丝青椒丝翻炒。

8、颜色鲜艳后盛起。

9、另起油锅，加少些油，小火煸郫县豆瓣酱出红油，放入葱姜蒜炒出香味。

10、放入各种丝，倒入调好的汁，大火翻炒均匀即可出锅。

儿童营养晚餐做法：香炒腐皮

材料：腐皮2张、虾仁150g、瘦肉150g、西兰花200g、小尖椒1个、葱1颗、香菜1颗、蚝油2匙、清水适量。

做法：

1、准备好材料。

2、将腐皮捣碎放入锅中加入适量的清水炒软。

3、然后加入西兰花炒。

4、再放入瘦肉和虾仁炒。

5、最后放入调味菜炒

6、起锅时加入蚝油翻炒均匀即可。

7、装盘。

儿童营养晚餐做法：烧烤味干煸菜花

材料：菜花600g、葱段4段、姜片4片、植物油适量、鱼露1大匙、白糖2g、盐适量、辣椒面1小匙、孜然粒1大匙。

做法：

1、菜花择好洗净。

2、锅里水开后，把菜花焯水，控水备用。

3、锅里适量植物油，入葱段和姜片，炒出香味。

4、炒至菜花收干水分。

5、加入适量白糖，鱼露，和盐调味。

6、炒至菜花微黄，加入适量辣椒面和孜然粒，煸炒均匀。

7、关火后，再次加入适量孜然粒，拌均匀即可。

儿童营养晚餐做法：肉末蒸豆腐

材料：嫩豆腐一盒肉末少许、鸡蛋一个、姜末少许、香葱少许、酱油少许、美味鲜酱油少许、盐2克、食用油少许。

做法：

1、准备材料。

2、食用油放锅中烧热，放入肉末，姜末翻炒一分钟左右，加入酱油，美味鲜酱油，盐继续翻炒，侍有酱香味后盛出备用。

3、将豆腐从包装盒里放盘子中。

4、将肉末均匀的放在豆腐上。

5、将鸡蛋直接打在肉末上。

6、撒上少许葱花。

7、凉水大火上锅蒸，蒸开后转小火再蒸两分钟即可关火出锅。

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