祈门红茶的功效

祈门红茶大家平时喝过吗?应该很多人喝过，但是并不知道这种茶的称呼，那你了解祈门红茶的功效吗?以下是觅食录小编分享给大家的相关文章，希望对你有帮助!

　　祈门红茶的功效

一、红茶性温，温胃驱寒，帮助胃肠消化、促进食欲，可利尿，消除水肿。可见，红茶宜脾胃虚弱者饮用。

二、红茶含多种水溶性维生素，还富含微量元素钾，当冲泡后70%的钾可溶于茶水内。钾有增强心脏血液循环的作用，并能减少钙在体内的消耗。

三、红茶中含有一种类黄酮化合物，其作用类似于抗氧化剂，能防止中风和心脏病。

四、红茶中的多酚类化合物具有消炎杀菌功效，经实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，藉此抑制和消灭病原菌。

功夫红茶烹制做法

水 温：使用90℃热水为宜。此温度可令茶叶充分发挥出甘醇的滋味。

茶水比例：建议茶与水的比例为1:50，即1包茶对应150ml水。可依据个人口味偏好调整比例。

冲泡时间：第一次冲泡2分钟左右，以后每次冲泡时间递增30秒。这样可以保持每泡茶汤滋味稳定、口感一致。

好茶清身 安神静心

祁门红茶简称祁红，茶叶原料选用当地的中叶、中生种茶树“槠叶种”(又名祁门种)制作，是中国历史名茶，著名红茶精品。由安徽茶农创制于光绪年间，但史籍记载最早可追溯至唐朝陆羽的茶经。产于安徽省祁门、东至、贵池(今池州市)、石台、黟县，以及江西的浮梁一带。“祁红特绝群芳最，清誉高香不二门。”祁门红茶是红茶中的极品，享有盛誉，是英国女王和王室的至爱饮品，高香美誉，香名远播，美称“群芳最”、“红茶皇后”。相关经典名句：“一器成名只为茗，悦来客满是茶香。

《皇帝内经》有云：“肝属木、心属火、脾属土、肺属金、肾属水”。在五行上，“火”则对应红色，暗合红茶温热、升腾、明亮的特征，而“红色养心”故常饮红茶对心血管系统的健康有良好作用。

　　社会评价/祁门工夫茶

1915年巴拿马展览会曾获金质奖，祁红更被列为中国的国事礼茶，于欧洲是下午茶的珍品，现作珍物馈送亲友，以显示身份高贵不凡。是中国红茶之代表。