自制烤鱼片的做法步骤图解

烤鱼片的做法多样，其中在家自制的烤鱼片会更加美味哦。下面一起来看看自制烤鱼片的做法介绍吧，希望你喜欢!

自制烤鱼片的食材准备

自制烤鱼片的做法步骤

1.把鱼肉片出来，用盐和料酒，烧烤料腌两个小时以上

2.电饼铛预热，刷一层油，把鱼肉整齐的摆上去，再洒一点烧烤料上去烤

3.待一面定型后再翻另外一面烤，再刷一层油和洒一些烧烤料上去

4.直到两面呈金黄色就可以了

小贴士

片鱼肉的时候不要片得太薄，太薄容易碎

鱼片对健康的负面影响

一般的油炸鱼片都用鳕鱼制成，这种鱼里富含对健康有益的不饱和脂肪酸(DHA等)，而各种鱼条、鱼片制品也就顺势为自己打上了“营养”的标签。不过，请大家注意，鳕鱼片的包装盒/袋上往往会列出一二十种配料，繁琐的加工已经让它变得不那么有益健康了——大量的盐、味精和油炸时带入的饱和脂肪。

因此，如果你购买的是加工过的鱼类产品，它们对人体健康的危害可能已经超出了其所能带来的益处。