自制烤土豆的家常做法推荐

土豆的营养丰富的食材，家常做法多种多样，自制烤土豆是不错的选择。下面一起来看看自制烤土豆的做法介绍吧，希望你喜欢!

自制烤土豆的食材准备

自制烤土豆的做法步骤

1.土豆削皮后竖着后切，但不要切断

2.泳锡箔纸包上放烤箱200度烤20分钟

3.烤好后将货腿肉夹土豆中刷上烧烤酱

4.刷上烧烤酱后放烤箱烤20分钟就好了，出锅后加点辣椒面生抽就完成

土豆的药用价值

可以用来主治胃痛、痄肋、痈肿、湿疹、烫伤，是和胃健中药和解毒消肿药，性平味甘。

中医认为马铃薯“性平味甘无毒，能健脾和胃，益气调中，缓急止痛，通利大便。对脾胃虚弱、消化不良、肠胃不和、脘腹作痛、大便不畅的患者效果显著”。现代研究证明，马铃薯对调解消化不良有特效，是胃病和心脏病患者的良药及优质保健品。 马铃薯富有营养，是抗衰老的食物之一。

新膳食指南建议,每人周应食薯类5次左右，每次入50克-100克。每100克马铃薯含钾高达300毫克，是20多种经常食用的蔬菜水果中含钾最多的。日本一个研究发现，每周吃5~6个马铃薯，可使中风几率下降40%。

据国外研究显示，马铃薯中含有的抗菌成分有助预防胃溃疡，它不仅有抗菌效果功效，同时不会造成抗药性。