甲鱼的六大功效与作用

鳖肉具有鸡、鹿、牛、羊、猪5种肉的美味，故素有“美食五味肉”的美称。它味道鲜美、高蛋白、低脂肪含有多种维生素和微量元素的滋补珍品。那么你知道甲鱼的几大功效与作用吗?以下是觅食录小编分享给大家的相关文章，希望对你有帮助!

甲鱼的六大功效与作用

1.提高免疫力

甲鱼富含动物胶、角蛋白、铜、维生素D等营养素，能够增强身体的抗病能力及调节人体的内分泌功能，也是提高母乳质量、增强婴儿的免疫力及智力的滋补佳品。

2.养颜护肤

龟板胶是大分子胶原蛋白质，含有皮肤所需要的各种氨基酸，有养颜护肤、美容健身之效。当然，龟板是中药，应该由医生视具体的情况决定是否使用。

3.抗癌抑癌

甲鱼肉及其提取物能有效地预防和抑制肝癌、胃癌和急性淋巴性白血病，并用于防治因放疗、化疗引起的虚弱、贫血、白细胞减少等病症。

4.祛压降脂

甲鱼还具有净血的作用，经常食用可以起到降低血胆固醇的作用，对高血压、冠心病患者非常有好处。

5.壮阳壮腰

多吃甲鱼可以壮阳气，补充男性精力。

6.滋阴补虚

吃甲鱼对肺结核、贫血、体质虚弱等患者亦有很好的治疗效果。

　　推荐甲鱼食谱

黄芪枸杞炖甲鱼

材料： 黄芪50克，枸杞子30克，甲鱼500克，生姜10克，醋、食盐、酱油、葱段、味精备适量。

做法

1、将黄芪用清水浸润切片布包;枸杞子洗净;甲鱼去内脏后切块;生姜洗净，切成片。

2、将以上材料一并放沙锅中，加清水适量炖煮，先用武火烧沸后，再用文火慢煮，至熟烂后，去药包，调味即可。

吃法： 食甲鱼，喝汤。隔日一剂，分二次食完，连续服食3~5剂。

功效： 补益脾肾，益气养阴。气虚阳微之鼻咽癌。