制作饼干,电烤箱是必不可少的工具,不用黄油也可以做出美味的饼干,并且做法简单。下面一起来看看不用黄油的饼干的做法介绍吧,希望你喜欢!

不用黄油的饼干食材准备

不用黄油的饼干做法步骤

无黄油版饼干的做法步骤1

1.原料

无黄油版饼干的做法步骤2

2.面粉过筛

无黄油版饼干的做法步骤3

3.倒入糖粉混合

无黄油版饼干的做法步骤4

4.磕入鸡蛋

无黄油版饼干的做法步骤5

5.和成面团后用擀面杖擀平,整形

无黄油版饼干的做法步骤6

6.切好,放入烤盘中,150度预热烤30分钟左右

无黄油版饼干的做法步骤7

7.烤好后等待饼干回硬就可以吃了

饼干的食用注意问题

通常人们爱选择饼干作为零食,除了它滋味好之外还能补充人体需要的能量,不过不要小看饼干的热量,有些种类内藏的脂肪含量可是高得惊人。就是如此不知不觉中囤积了肥肉。因此吃饼干也要吃得其法,才能健康地为你增添能量。下面教你一招半式:

1.威化饼高脂肪

威化饼中的奶油脂肪含量十分高,每一块有43个千卡路里,而且密度低,吃不饱,所以吃多了也不容易察觉。其实,三块巧克力威化饼的热量就已经超过200卡路里了。

2.忌廉夹心饼糖份及脂肪量高

通常忌廉中的糖份十分高,两块芝士饼的热量就高达185个卡路里,而且人工色素含量高,多吃并不健康。所以饼干只能当小食,一般饼干太干,容易造成"热气"(上火)。而且饼干的主要营养只有碳水化合物,营养不够均衡。

如何预防呢?

(1)、选购饼干时尽量选择低脂、低糖和低卡路里的饼干。选择时只要留意包装的营养标签,不要选择脂肪高、糖份高和卡路里高的品种就可以了。

(2)、多喝开水,正如刚才所说,饼干的水份太少,一定要多喝开水来降火。另外,水份令饼中的淀粉质发大,容易吃饱,这样就可以控制纳入的份量了。

总而言之,饼干虽然好吃,但少吃多滋味,多吃坏肚皮,小心上火或营养成分过高的问题。想要开开心心、健健康康地吃饼干,就一定要适可而止了。

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