吃黑芝麻能让头发变黑吗

黑芝麻营养丰富，对于大多数人来说，它都是一种极其适合益补的食物，不晓得你们对于它们还了解多少呢?下面是小编为大家带来的有关吃黑芝麻能让头发变黑吗_黑芝麻适合什么时候吃，希望大家喜欢。

吃黑芝麻能让头发变黑吗

答案是不能。你想想，光吃点黑芝麻，头发就能变黑?那想要拥有银灰的发色，那多吃点白芝麻就可以了?肯定是不可能的。

像我们的毛发色素主要是由毛母质细胞当中的黑色素细胞生成决定的，当毛囊衰老或因其它因素导致毛发生长障碍时，黑色素细胞活力下降，头发也就会由灰色变灰、变白。而并没有科学依据能证实，黑芝麻可以增加黑色素的合成。

而且从营养学角度来看，黑芝麻当中蛋白质、亚油酸、维生素、矿物质等元素含量是比较丰富的，但是黑色素含量却比较少，所以，“以形补形、以脏补脏”这种观点也不局忒严谨科学性依据。

所以，我们可以得出，吃黑芝麻对身体确实有一定的好处，但不会使头发变黑，而且黑芝麻当中的油脂过多，吃多了反而容易导致头皮皮脂腺分泌过多，加剧脱发。

不同的人群出现白发，解决的方法也不一样，像少年白可能由先天肾精不足，血热偏盛，肝郁气滞、忧思过度等引起，建议可做头发按摩，促进头皮血液循环，改善毛囊营养，防治头发变白。

而女性白发可能是肝血不足引起，可多吃动物肝脏、阿胶、大枣、菠菜等补肝血的食物;男性白发可能因肾精亏损或肝气瘀滞引起，则需要注意不要过度劳累或吸烟，可在医师指导下酌情选用六味地黄丸、还少丹等进行调理。

总的来说，导致白发出现的原因有很多，每个人的情况都是不一样的，所以想要真正有效的解决白发，还需要先找出原因，再根据个人情况看是服药补养、食疗调理还是按摩保健等，而不是盲目的去吃黑芝麻。

黑芝麻的真正作用，主要就这4个

1、护血管，控血压

黑芝麻当中含有丰富的钾，同时钠的含量又很低，钾钠比例差不多为40：1，这对于控制血压和保护心脏有很大意义，而且它当中的脂肪酸主要以不饱和脂肪酸为主，对降低血液中的坏胆固醇含量，调节血脂水平是有一定的帮助。

还有就是它当中维生素E、芝麻酚、芝麻木聚糖等成分，有一定的抗氧化性，可维持血管弹性，降低心脑血管疾病的发生风险。

2、美容养颜

黑芝麻当中的维生素E含量很高，达到50.4毫克/100克，而这种营养素属于抗氧化剂的一种，可以有效清除人体内的自由基，延缓细胞衰老，修复受损肌肤并增加皮肤弹性。

3、预防骨质疏松

黑芝麻当中钙含量也很高，达到780毫克/克/100克，同时它当中的镁元素含量也算不错，可以帮助身体维持对钙吸收的平衡性，使钙能更均匀地分配到各个所需部位，从而预防骨质疏松。

4、防治便秘

黑芝麻当中，从不溶性膳食纤维含量上来看，含量为14克/100克，这种元素在大肠中可吸收水分软化大便，有防治便秘的作用。

黑芝麻的功效还有很多，合理使用，在风寒感冒、痢疾、治呃逆、催乳等情况上也有一定的帮助，所以，平时可以适当食用。不过，黑芝麻，并不适合每个人，有的人吃了，反而可给健康带来不利的影响。

这4类人少吃为妙

黑芝麻当中油脂含量比较高，通便力比较强，所以容易腹泻、慢性肠炎的人，不太适合食用;

减肥的人或肥胖者少吃，因为黑芝麻含有较高的油脂，吃多了，容易导致肥胖;

毛囊炎患者不能吃，因为它当中含有较多油脂，容易加重病情;

高血脂高血压者不能吃，可诱发或加重病情;

此外，虽然黑芝麻有很多的功效，但也要注意控制量，吃多了也不好，容易导致内分泌紊乱，也引起头发的发质下降等，所以不能多吃，一天小半勺就差不多了。同时注意搭配，比如与鸡肉搭配，可能引起食物中毒，要当心。

黑芝麻适合什么时候吃

黑芝麻营养丰富，对于大多数人来说，它都是一种极其适合益补的食物。黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分，有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用，同时可以增加体内黑色素，有利于头发生长。

一般来说，什么时候吃黑芝麻并没有太多的限制，但如果是想要通过黑芝麻益补，比如实现乌发等功效，建议最好饭后半小时后再吃，因为吃完饭以后，胃部的血液比较集中，比较容易消化吸收摄入的食物和补品。特别是早饭后，最合适食用各种补品，这样补品里的营养成分有充分的时间被人体吸收。

但我们都知道芝麻是四大油料作物之一，黑芝麻含油量量非常高同，其中大多是不饱和脂肪酸，而亚油酸就约各占一半。随着天气越来越火热，人体皮脂腺分泌旺盛，所以春夏季节建议每天吃黑芝麻不要超过10g;秋冬季较寒冷，皮脂腺分泌减少，所以可适当增加摄入量，但也不宜超过20g。

如何挑选黑芝麻

1、看表2113象。正常的黑芝麻5261经水浸泡后会出4102现轻1653微掉色现象，但颜色过深回。这是因为答黑芝麻中的天然色素溶解于水有一个过程，不会立刻掉色，但是陈年黑芝麻除外。如果你购买的黑芝麻放入冷水中迅速掉色的话，很可能购买的是被染色的黑芝麻。

2、用刀切。由于黑芝麻只是种皮是黑色的，它的胚乳部分仍是白色，所以你可以用刀把黑芝麻切开，如果里面是白色的，就说明是真正的黑芝麻，否则就是染色黑芝麻。

3、放手心。抓一小把黑芝麻放到手心里，如果手心很快变黑，则说明是染色黑芝麻。

4、看断口。在需购买的黑芝麻里找出一个断口的黑芝麻，看其断口部分的颜色，如果断口部分也是黑色的，则证明是经过染色处理的黑芝麻。

5、用手绢或纸巾辨真伪。抓少许黑芝麻放在湿手绢或湿纸巾上揉搓不掉色的为真正的黑芝麻。

6、尝味道。真正的黑芝麻吃起来不苦，有轻微甜感，有香味。如果是染色的黑芝麻会有一种怪怪的机油味或不正常的味道，而且发苦。