糯米与莲藕可以做什么好吃的

一份清爽的莲藕，相信大家都是非常喜欢的，莲藕属于一种营养价值高，口感清爽的美食，平时大家都是用来煲汤、清炒的。如果将莲藕和糯米搭配在一起又是怎么样一种美味呢?下面一起来看看糯米与莲藕可以做什么好吃的，希望对你有帮助!

糯米与藕怎么制作

材料：莲藕、糯米、红枣、冰糖。

做法：1.将所有的材料全部准备好。

2.将准备好的糯米用清水清洗干净以后，放入到清水中浸泡大约3个小时。

3.将新鲜的藕去掉外皮后清洗干净，然后去掉藕的一端，将准备好的糯米塞进莲藕的孔里面。

4.如果比较难塞的时候，可以用筷子堆一堆。

5.莲藕的孔全部塞满了以后，将莲藕的一端盖起来，可以用牙签来固定。

6.锅内加入适量的清水，然后将准备好的莲藕放入到锅内，再加入适量的红枣和冰糖。

7.大火煮开以后，转小火慢煮30分钟以后，就可以取出了。

8.最后再淋上适量的莲藕汤就可以了。

糯米与藕可以一起吃吗

莲藕和糯米是可以一起吃的，不仅具有补脾养胃的效果，同时因为营养价值高，可以满足大家对于营养物质的需求，同时还可以润肺、安神的效果。

莲藕：莲藕整体上糖分含量很低，但是铁含量很高的，是一款非常适合缺铁人群食用的，同时莲藕成分内还有着丰富的维生素C、膳食纤维以及维生素K成分，这些物质无论是对于有肝病患者、糖尿病以及孕妇人群都是很适合食用的。

糯米：糯米的营养价值是非常丰富的，其中富含的蛋白质、脂肪以及多种矿物质元素都是非常丰富的，在药用价值上，对于健脾养胃、补虚、益气方面都有着不错的效果。

因此这两种食物都是可以搭配，并且没有任何不利的一面。

糯米的吃法

糯米切糕

材料：糯米、红枣。

做法：1.首先将红枣清洗干净后，用清水浸泡大约30分钟。

2.糯米清洗干净以后，打入适量的清水浸泡2个小时。

3.准备好的糯米放入到锅内大火蒸熟以后，取出备用。

4.浸泡好的红枣放入到锅内大约煮15分钟以后，取出平铺在糯米饭上面。

5.然后上面再铺一层红枣，上面再铺糯米饭，以此类推多铺几层。

6.最后用保鲜膜包起来以后，上面用重物压紧以后，切成一块块以后就可以食用了。

枣棕

材料：糯米、小枣、粽叶、棉线。

做法：1.首先将准备好的糯米清洗干净以后，放入到清水中浸泡12个小时。

2.首先将粽叶先用开水煮开以后，晾凉备用。

3.准备好的小枣清洗干净以后，同样需要放在清水中浸泡大约60分钟，然后取出沥干水分备用。

4.将准备好的两个粽叶平铺在一起，在底端对折。

5.将准备好的糯米和小枣放入到粽叶上，最上面再平铺一些糯米。然后扎紧。

6.最后用绳子捆起来，这样方便后面煮的时候不会散开。

7.锅内加入适量的清水，将包好的粽子放入到锅内大火煮开，再转小火慢煮2个小时，在煮的同时不要加水。煮好以后继续焖30分钟就可以取出食用了。