女性秋季养生菜谱

经过了一个夏天的煎熬，人们没有了食欲不振的现象，胃口大开，是时候好好滋补一下自己的身体了!下面小编给大家整理的女性秋季养生菜谱，希望大家喜欢!

女性秋季养生菜谱

女性秋季养生菜谱

乌鸡栗子滋补汤

材料

乌鸡1只、板栗200克、红枣15颗、枸杞适量、姜1小块、盐适量。

做法

1、将乌鸡纵向从背部一切为二，入冷水中，水开后捞出。

2、砂锅中入半锅热水，放入焯过的乌鸡，加入姜片，大火烧开转小火炖制。

3、红枣和枸杞用温水浸泡一会儿。

4、乌鸡炖半小时后，加入板栗。

5、再炖半小时后，加入红枣和枸杞再炖半小时左右。

6、最后加入盐即可。

小诀窍

1、乌鸡连骨砸碎熬汤滋补效果最佳。

2、炖煮时最好不用高压锅，使用砂锅文火慢炖最好。

黄花菜白萝卜汤-简单易做的气血双补汤

材料

萝卜200克、黄花菜30克，老母鸡汤。

做法

1.先把黄花菜干菜用水温水泡30分钟，清洗两到三次，挤干水备用。

2.白萝卜洗净后切块，黄花菜用水泡发、洗净;

3.锅中放入三碗水750毫升，煮沸后加入1块家乐浓汤宝;

4.略煮滚后加入黄花菜和萝卜块，待沸腾后改小火煮10分钟即可。

猪肚 汤大补汤

材料

猪肚半个，老母鸡半只，少许咖喱粉，虫草花一小把，红枣三五颗，枸杞一小碟，胡椒粒一把，党参两条，生姜两片，一小杯黄米酒没有就用其他酒，盐巴少许也可以不要，因为我觉得原味也很甘。

做法

1、先将洗好的猪肚和胡椒粒用小火一块煮，十几分钟后用筷子戳看，能戳动就好。拿出过水、切块备用。

2、老母鸡剁块，加米酒、生姜，用小火稍微焖一下去去腥味。

3、加水八分满煮至滚后，加入咖喱粉，再煮个十几二十分钟，用大火的哟!

4、然后再把2号材料倒进去，小火煮至半小时即可，再小火煲三四十分钟就大功告成啦!

小诀窍

1、汤锅用陶罐为好，因为熄火后还可以余温焖煲啦。

2、记得咖喱粉要先单独下在老母鸡汤中，那样鸡肉颜色才不会惨白。

3、红枣切开，党参剪至小段为好。

4、如果水不够再加，不过不要在快好时加，不然汤就淡了。

5、老家时妈妈用一种叫“牛奶根”的，我觉得还是参味道好，所以就党参换成“牛奶根”。盐就看着下吧!

乌鸡西瓜清补汤

材料

乌鸡，盐，料酒，油少许，酱油少许，西瓜，汤料，水两碗。

做法

1、加盐、料酒、少许油、少许酱油将鸡肉腌上十分钟。

2、在腌鸡肉的同时，将西瓜边切成齿状，嗯，比小南瓜好切多了。

3、用水洗净清补凉的汤料。

4、将鸡肉和汤料一起倒入西瓜盅，加两碗水，没过鸡肉为准。

5、蒸锅水开后，入蒸锅蒸一个小时即可。

小诀窍

1、也可以用一般的土鸡肉。

2、清水凉汤料可以买整包的，可以自己配，最简单的配料是红枣、桂圆、干淮山、干百合、薏米、枸杞适量。

3、蒸锅里的水要充足，不要中途加水。

4、西瓜经过一小时蒸煮后，会变软，蒸之前要在西瓜底下垫一只盘子，这样就容易把西瓜盅从蒸锅里取出。

乌鸡黄芪滋补汤

材料

乌鸡，黄芪，大枣，香菇，松蘑，白灵菇。

做法

1.黄芪，大枣，乌鸡。

2.香菇、松蘑、白灵菇。

3.这是我的煲汤法宝--焖烧锅专门煲汤用的，很节省电而且不会扑锅，安全1、先将乌鸡煮开，将血末去掉2、将黄芪，大枣放入3、将焖烧锅开到低档烹饪4个小时4、同时将香菇，松蘑用水泡制。

4.将煮好的鸡汤盛入烧锅中并且倒入泡制过的各种蘑菇，其中一定要加入泡蘑菇的水使汤更香。最后在放入新鲜的白灵菇，加入少量的盐。各种菇类本身是抗衰老的常备食品尤其秋季很适合温补。

女性秋季养生食物

1 牛奶

牛奶是皮肤在晚上最喜爱的食物。牛奶中的铁、铜和维生素A有美容作用，能改善皮肤细胞活性，有延缓皮肤衰老、增强皮肤张力、消除小皱纹等功效。牛奶还有美白的作用，历来是女性美容护肤佳品。

2 绿花菜

绿花菜又叫西兰花。西兰花含有丰富的维生素A、维生素C和胡萝卜素，能增强皮肤的抗损伤能力、有助于保持皮肤弹性。由于这些抗病化合物带有辛辣的味道，或许有些人会认为是一种苦味。但是这些化学物质对人体的健康很有好处，所以上班族秋天吃绿花菜对皮肤好准没有错。

3 珍珠

珍珠，它是美容护肤佳品，对皮肤的滋养保健和延缓皱纹有特殊的作用，秋天吃珍珠对皮肤那么好，下就为大家介绍两种珍珠内服方法。

①驻颜方：取上等珍珠洗净，用布包好，加豆腐与水共煮约两小时，取出洗净，捣碎，加水少许，研成极细粉末，干燥后即成。每次服用适量，每隔10天服用1次，温开水送服。有极好的美容护肤作用。

②珍珠膏：采用优质珍珠粉，加天然香料配制而成。秋天早晚及平时洗脸后，取珍珠膏少许，轻敷面部，有减慢皮肤衰老，减少皱纹，防治皮肤粗糙，消除面部黄褐斑等作用。

4 蜂蜜

蜂蜜对皮肤好相信大家都知道，现代营养学研究表明，蜂蜜营养价值极高，蜂蜜中所含有的氨基酸有6种是人体生命活动所必需的。它所含的酶类中蔗糖酶、淀粉酶可以促进糖类的消化和吸收;葡萄糖转化酶直接参与物质代谢;过氧化氢酶有抗氧自由基的作用，可以防止机体老化和癌变。

女性养生方法

一、健康小常识之每日宜早卧早起，保证一定的睡眠时间。

二、加强锻炼。每天起床后坚持到空气清新的地方进行早锻炼，持之以恒可精神饱满、神清气爽。

三、早餐要摄取较多的热量，养成每天早餐摄取大部分热量食物的习惯，以便供给人体充足的热量。

四、平衡饮食。多吃一些富含优质蛋白的食物，以满足春季因人体代谢旺盛而蛋白质需求的增加。

五、吃一些稍微有一些辛味的东西，如葱、生姜、韭菜、蒜苗等;饮食要清淡，油腻的菜肴可使人饭后产生疲惫现象。

六、多吃富含维生素A，具有保护和增强上呼吸道粘膜和呼吸器官上皮细胞功能的胡萝卜、菠菜、南瓜、番茄、青椒、芹菜等黄绿色蔬菜。

七、慢性气管炎、支气管炎也易在春季发作，健康小常识之宜多吃具有祛痰健脾补肾养肺的食物。例如枇杷、梨、核桃、蜂蜜等有助于减轻症状。

八、多吃新鲜的蔬菜水果，既可中和体内酸性产物，又可补充维生素。例如葡萄干，桔子，香蕉，苹果中都富含这种矿物质。