烤饼是我国的传统特色美食,做法简单,在家也是人们经常做的。下面一起来看看烤烧饼的做法介绍吧,希望你喜欢!
烤烧饼的食材准备
烤烧饼的家做法步骤
1.将原料放入盆里和成面团。
2.发酵好的面团。
3.油,面粉,和成糊,做成油酥。
4.将发酵好的面擀成薄饼,涂上一层油酥,撒上盐。
5.卷起。
6.分成小剂子。
7.擀成饼,烤盘上和饼的上面分别刷上一层油。
8.烤箱预热后,240℃烤十分钟。
9.外酥里软的烧饼就做好了,配上一碗豆腐脑,简直是美味!
烤烧饼的做法小贴士
酵母的多少可以根据需要发酵的时间来增减。
可以包上糖或者是豆沙馅,椒盐口味还可以撒上花椒粉。
饼上面刷层油,防止风干。
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