烤箱酥饼的家常做法怎么做好吃

烤箱是制作各种点心的好帮手，自己在家也可以用烤箱做出好吃的酥饼。下面一起来看看烤箱酥饼的做法介绍吧，希望你喜欢!

烤箱酥饼的食材准备

烤箱酥饼的做法步骤

1.300g面粉适量加水和猪油一起和成面皮

2.200g面粉加适量猪油和成油面，面皮和油面和好放一边醒30分钟

3.准备好花生米，去皮

4.将花生米用擀面杖擀碎，加入红糖、白芝麻和适量猪油搅拌均匀，备陷

5.调好的馅

6.将面皮擀成大圆饼，油面放里面，把它完全包起来。压扁，擀开;像叠被子一样叠三层，再擀开(重复几遍)，这样就有很多层了。最后卷成长条(像图)

7.切成几段，约三四厘米宽，按自己想要的大小而定。擀成小圆饼，填馅包裹起来，馅不能漏出来哦

8.包好的小酥饼

9.起锅，加入少量油，下包好的酥饼

10.小火煎至金黄即可

11.成品。虽然是第一次做，煎的有点过火了，但宝贝很爱吃。

烤箱酥饼的制作小贴士

1、面皮不要和得太干了，要不小剂子擀成小饼会很容易裂边

2、馅可以多做些，下次可以免去很多时间

杂粮酥饼的做法步骤

做法

主料：

黄豆面小米面白面

辅料：

食用油白糖

步骤

1第一炒油酥，锅里放油，烧热放入白 面炒制，炒制颜色发黄即可，油酥不可过稀也不可过干。

2第二和面，把黄豆面小米面白面放在面盆里，比例随意，放一点点碱面，加水。和好面放一边醒。

3第三包，把和好的面用擀面杖擀成一张大的薄饼，把炒好的油酥用勺子均匀的抹在薄饼上，从下往上卷，卷成一个长条，把卷好的长条揪成一个个的小剂子，会看见里面有一圈圈的油酥，把剂子擀成薄片放点糖包上再擀成薄片，锅里放油，烧热把擀好的饼皮放里小火烙，烙制两面金黄即可。