凉拌黄瓜玉米丁的家常做法图解

用香甜的玉米，搭配上可口的黄瓜的做法，在炎炎夏日成了餐桌上的一道爽口的凉拌小菜。下面一起来看看凉拌黄瓜玉米丁的做法介绍吧，希望对你有帮助!

制作凉拌黄瓜玉米丁的食材

凉拌黄瓜玉米丁的做法步骤

1.准备玉米粒，黄瓜和西红柿都洗净。香肠一根。

2.把西红柿切开，挖空里面的果肉。待会儿装玉米粒。

3.锅里放水烧开下入玉米粒煮4，5分钟。

4.把黄瓜和火腿都切成粒。

5.把黄瓜丁和火腿丁玉米放在一起，加盐，香油，醋拌匀。

6.把拌好的玉米粒装在西红柿里，黄瓜去皮摆好。

吃玉米会发胖吗

吃玉米不会发胖。

1.玉米的代谢能为14.06MJ/kg，高者可达15.06MJ/kg，是谷实类饲料中最高的。这主要由于玉米中粗纤维很少，仅2%;而无氮浸出物高达72%，且消化率可达90%，因此女生们大可放心。

2.玉米属于粗粮，热量极低，同时含有大量的纤维素。膨化后的玉米花体积很大，食后可消除人的饥饿感，容易产生涨腹感，而且可以预防便秘，小肚腩轻松say bye~

3.玉米含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等，淀粉在胃里停留的时间较长而且玉米含有大量的维生素E，吃了还可以美容，玉米是美容和减肥食物最佳伴侣，均具有降低血清胆固醇的作用，不仅不会增肥，反而有减肥的功效。

玉米的适用人群

1.一般人群均可食用。尤适宜脾胃气虚、气血不足、营养不良、动脉硬化、高血压、高脂血症、冠心病、心血管疾病、肥胖症、脂肪肝、癌症患者、记忆力减退、习惯性便秘、慢性肾炎水肿以及中老年人食用。患有干燥综合症、糖尿病、更年期综合症且属阴虚火旺之人不宜食用爆玉米花，否则易助火伤阴。

2.孕妇可以食用。玉米可以增加膳食纤维的摄入，帮助预防便秘。整根食用时应注意把接近玉米轴部的白色谷胚吃干净，因为玉米胚芽中不饱和脂肪酸的含量达85%，并含有丰富的维生素E，有助于胎儿的大脑发育。

3.产妇可以食用。玉米能够开胃健脾、除湿利尿、降血压、降血脂和延缓衰老，适宜产妇食用。

4.宝宝可以食用。非糯性的老玉米直链淀粉太高，极易老化回生，很难嚼，不适合宝宝。目前市售的糯玉米棒以支链淀粉为主，质地柔软，煮食很受幼儿欢迎，每周可食用2—3次。一岁以内婴儿不建议直接将玉米作为主食。